
自然が生み出す絶景と温泉で癒される!福島の厳選観光スポット23選
広大な土地に豊かな自然が広がる福島県。 日本百名山の磐梯山や国内でも指折りの自然景観を有する裏磐梯、花の名所・花見山など、自然が生み出す美しい風景が楽しめる。 温泉の名所が多いところも福島の魅力の一つ。 自然が生み出す絶景で心を癒し、名湯で身体を癒す。 そんな”癒し旅”をしたい方は、福島へ訪れてみてはいかがだろうか。
喜多方ラーメンの御三家と称される、行列必至の人気店。喜多方は、古くから醤油や味噌、清酒などの醸造業がさかん。さまざまな蔵が軒を連ねていたことから「蔵のまち」と称されていたこの町で、昔から地元民に愛されているのが、醤油味を基本とした喜多方ラーメンだ。
数ある喜多方ラーメンのなかでも、昭和33年(1958)創業のこちらの特徴は、なんといっても“手もみ”麺。提供するタイミングに合わせて熟成させた平打ち熟成多加水麺を、茹でる前に手でしっかりともむことで、もちもちシコシコとした極上の食感を実現している。豚骨をじっくりと時間をかけて炊きだした透き通ったスープは、あっさりしているのにコクがあり、麺との相性も抜群。
一番人気は、とろけるように柔らかい特製焼豚に、ネギ、メンマだけを合わせたシンプルな「支那そば」。たっぷりの細切りネギと特製ピリ辛ダレがスープに合う「ねぎラーメン」や、とろける特製焼豚を麺が見えないほどたっぷりのせた「肉そば」も評判だ。
王道の「支那そば」が一番人気
ピリ辛の特製ダレがクセになる「ねぎラーメン」
焼豚が麺の上で花開くボリュームたっぷりの「肉そば」
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麺も美味しいし、スープも最高。チャーシューは特に絶品!
めっちゃオススメ~~~
大きなお肉がたっぷり乗っていて、食べ応え抜群!
地元の人は喜多方ラーメンを朝食やランチで食べることが多く、夕食に食べる人は少ないみたい。ラーメンを食べるなら早めがオススメ!