焼肉 牛宮城

タレントの宮迫博之氏がオーナーを務め、宮迫氏と親交の深いYouTuber・ヒカル氏が宣伝を担当する店としてオープン前から注目されていた焼肉店。2022年3月に渋谷の繁華街にオープンして以来、質の高いメニューと有名人やYouTuberが絶賛する話題性で「日本一話題になっているお店」として人気を集めている。

提供する肉は和牛、交雑牛ともに目利きの職人が厳選したものを使用。そこに焼肉好きの宮迫氏がこだわり抜いて完成させた塩タレが加わった「名物 極みタン塩」や「宮迫ハラミ 牛宮城特製塩タレ」といったメニューは、一度食べればリピート間違いなしの絶品の味わい。ベテランバイヤーが全国から選りすぐった野菜、契約農家から届くお米など他の素材も一級品。ガーリックライスやすだち冷麺といったサイドメニューも充実している。

座席は大半が個室仕様。渋谷の一等地という立地もあり、ビジネスやプライベートなどあらゆるシチュエーションに対応するのはもちろんのこと、特別な時間をゆったりと過ごすのに最適な店と言えるだろう。