すし久

さまざまな飲食店や土産物店が軒を連ねる伊勢神宮の門前町「おかげ横丁」に立地。初代の森田久三が江戸時代の天保年間（1830-1844）に寿司店を開いたのが始まりで、その後料理旅館を営むほど発展した。現在のすし久は、平成元年（1989）に復元改装されたもの。

名物は、伊勢志摩の郷土料理として愛される「てこね寿し」。「てこね寿し」とは、カツオ漁がさかんだった志摩の漁師が、漁の合間に獲れたてのカツオをその場でさばき薄く切って醤油をかけ、そのまま手でご飯と合わせて食べたのが始まりといわれる豪快な漁師料理。すし久の「てこね寿し」は地元・御絲産コシヒカリを使った酢飯の上に、甘辛い醤油に漬けた肉厚の鰹の切り身がぎっしりと贅沢にのるのが特徴。

店先の看板や吹き抜けの大きな梁など、料理旅館だったころの面影を残すレトロな店内も居心地抜群。毎月末日には「みそか寄席」を開催し、翌1日の早朝には季節の素材で仕立てる「朔日粥」を提供している。