支笏湖第一寶亭留 翠山亭

「日本最北の不凍湖」としても知られる支笏湖畔に佇む温泉宿。手つかずの自然が残る支笏洞爺国立公園内にあり、春の桜や夏の新緑、秋の紅葉と純白に包まれる冬と、四季折々の美しい景観に心癒されるステイが満喫できる、大人の隠れ家宿だ。

美人の湯とも呼ばれる支笏温泉は岩風呂や露天風呂のほか寝湯やサウナまで備えられた大浴場のほか、家族や友人などとプライベートな湯浴みができる貸切露天風呂（事前予約制、別途料金要）で楽しむことができる。

日常と離れ、ゆったりとした時間を楽しむことができる演出は客室にも。庭園露天風呂を備えた4室の特別室をはじめ温泉とシアタールームを備えたツインルーム、スパリビング付ラグジュアリーツインなどどれもスペシャル感あふれる部屋ばかり。

地のものを中心に、厳選した食材を手間ひまかけて作った料理がいただけるのは、食事処「苔庵（たいあん）」またはグリル「苔庵」。古木を使用、囲炉裏などを備えた和モダンな空間が広がる食事処「苔庵」では、季節を食で体感することができる会席料理や釜で炊き上げたご飯を、対面式カウンターのほかテーブル席もある「グリル苔庵」では目の前で焼き上げる鉄板料理に世界各国の名醸酒を楽しむことができる。