てんから

世界遺産・白川郷の合掌造集落から車で5分ほどの場所にある焼き肉店。老舗の精肉業者から買い付ける、最高級のA4・A5ランクの飛騨牛をお手頃な価格で提供している。

飛騨牛は霜降りが多く、柔らかい肉質と甘みのある脂が特徴。ステーキに使われる最高級のサーロインやロース、くちどけが良く旨味たっぷりの脂を堪能できるカルビなどが単品で用意され、部位による肉質や味の違いを楽しむことができる。また、ご飯や味噌汁とセットになった定食メニューも充実。自分でお肉を焼いていただくサーロイン御膳や極上ロース御膳などはご飯が飛騨牛ひつまぶしになっており、食べ応え満点。ローストビーフ丼やハンバーグ膳などリーズナブルなメニューも多い。

店内には掘りごたつ式の座敷や最大6名まで座れるテーブル席を用意。店主との会話を楽しめるカウンター席もおすすめだ。予約は夜のみ可能。連休や繁忙期も予約ができなくなるのでご注意を。