1998年に新宿御苑前にオープンした、日本初のガトーショコラ専門店。
看板メニューは「特撰ガトーショコラ」で、最長予約3か月待ちとも言われている。カルピス社の「カルピス(株)バター」、農場から直送の卵、ケンズカフェのためだけに作られたドモーリ社「KEN’S BLEND CRIOLLO」のチョコレート、そして砂糖と4種類のみの材料で作られ、小麦粉を一切加えないグルテンフリーのスイーツだ。
温度によって味わいはさまざま。常温は濃厚なテリーヌショコラのようで、冷蔵庫で冷やすと生チョコのようになり、また電子レンジで10秒程度温めれば中からとろりと溶け出すフォンダンショコラのようにと三者三様の食感が楽しめる。
工場ではなくケンズカフェ東京の厨房でのみ製造しており、数に限りあるため、事前予約が好ましい。ひとつひとつ手作りの「限定生産品」を是非足を運んで手に入れて欲しい。
ポイント
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日本初のガトーショコラ専門店。
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販売商品は「特撰ガトーショコラ」のみ。
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小麦粉を一切加えないグルテンフリーのスイーツ。
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1度で3回楽しめる食感。
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ひとつひとつ手作りする「限定生産品」。
写真
公式FAQ
よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。
Q
外国語メニューや写真つきメニューはありますか?(可能な場合、対応言語もお知らせください)
ガトーショコラをお渡しする際、リーフレットもお付けしておりまして、そちらに英語でお召し上がり方を記載しております。
Q
イートインスペースはありますか?
ありません。テイクアウト販売だけです。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?
テイクアウト販売のみなので、ございません。
Q
特撰ガトーショコラの賞味期限はどのくらいですか?
常温(18℃以下)で2日間、冷蔵(10℃以下)で2週間、日持ちいたします。
Q
真夏に持ち歩いても大丈夫ですか?
はい。200℃の高温で焼き上げていますので、横に倒さなければ問題ございません。
(保冷バッグも特に必要ありません。)
Q
発送してもらうことはできますか?
ご予約の上、店頭にて配送の手配が可能です。(ヤマト冷蔵便)
送料は全国一律で、1ヶ所につき税込1,000円となります。
Q
デパートで購入できますか?
総本店のほか下記の百貨店でも毎日、数量限定で販売しています。
■東武百貨店池袋店B1「全国銘菓撰」
TEL 03-5951-6300
Q
特定原材料28品目を知りたいのですが?
卵と乳成分の2品目です。
小麦粉、大豆レシチン、バニラ香料、アルコールは使用しておりません。
Q
予約制ですか?
はい。毎日手作りしている限定生産品ですので、ご予約をお願いしております。
Q
何日前に予約すれば大丈夫ですか?
時期により最短の予約可能日が変わります。
当店の公式サイトの「テイクアウト注文フォーム」にて、ご確認ください。
当日のご予約は、直接お電話にてお願いいたします。
Q
特撰ガトーショコラの大きさはどれくらいですか?
重さ・約250g 、長さ・約13cmです。1本を7~8等分にお切り分けいただけます。
化粧箱のサイズは、7.6cm×15.1cm、高さ5.8cmとなります。
Q
予約した当日でもキャンセルはできますか?
はい。当日でもキャンセルが可能です。
当店の公式サイトの「ご予約内容の変更」フォームよりお知らせください。
Q
メッセージカードを付けてもらえますか?
はい。無料でお付けいたします。メッセージはご自身でご記入ください。
Q
熨斗紙を掛けてもらえますか?
はい。ご希望の熨斗を無料にて承ります。(※通常は高級化粧箱にリボンをお掛けしています。)
Q
バースデー包装をしてもらえますか?
バースデー専用ボックスでのご用意が可能です。
(プレートのご用意はございません。)
Q
価格に消費税は含まれますか?
はい。1本、税込で3,500円でございます。
Q
特撰ガトーショコラの栄養成分を教えてもらえますか?
100gあたり、エネルギー469kcal たんぱく質5.8g 脂質35.3g 炭水化物32.0gとなります。(推定値)
Q
クレジットカードは使えますか?
はい。店頭にてクレジットカード決済をご利用いただけます。
(VISA / Master / JCB / Diners / Amex / LUXURY CARD / 銀聯)
口コミ
基本情報
- 日本語名称
- ケンズカフェ東京 総本店
- 郵便番号
- 160-0022
- 住所
- 東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1F
- 電話
- 03-3354-6206
- 定休日
- 日曜日・祝日定休
- 営業時間
- 10:00~19:00
- 予算
- 3,500円
- アクセス
- 東京メトロ・丸ノ内線「新宿御苑前」駅2番出口から徒歩約3分
- クレジットカード
- 可
- 公式サイト
- 公式サイト
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