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公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本店
新宿ゴールデン街の歴史ある木造長屋で作られるすごい煮干ラーメン。
3.27
2
「新宿ゴールデン街」のゲートをくぐって少し進んだところに煮干ラーメン専門店の『凪』というお店がある。
メニューは「すごい煮干ラーメン」と「すごいつけもめん」の2つがメイン。
まずは、何といってもこのスープだ。日本全国から厳選した20種類以上の煮干を独自ブレンドしたという、煮干が超濃厚な醤油ベースのスープは、1杯につき70グラム以上もの煮干を使っているのだそう。
ひと口すすっただけで煮干の香りが口の中いっぱいに広がる。味は濃い目だが後引くおいしさでついつい飲んでしまう。
麺は自家製の中太ちぢれ麺。モチモチとしていて食べごたえがあり、スープともよく絡んで煮干を存分に堪能することができる。
麺はもう1種類、『凪』オリジナルの「いったん麺」が入っている。こちらは薄くて幅広の麺で、ツルッとした食感を楽しむことができる。他のラーメン店にはない工夫が面白い。
ポイント
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歴史を感じる新宿ゴールデン街ならではの雰囲気。
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メニューは「すごい煮干ラーメン」と「すごいつけもめん」の2つがメイン。
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自家製の中太ちぢれ麺と、オリジナルの「いったん麺」、2つの麺の違った食感が楽しい。
写真
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煮干の旨みがぎゅぎゅっと詰まった「すごい煮干ラーメン」
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ゴールデン街でお酒を楽しんだ後のシメにもピッタリ
公式FAQ
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
テイクアウトは可能ですか？
A
不可。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか？
A
ありません。
Q
席の予約は可能ですか？
A
不可。
Q
喫煙スペースはありますか？
A
ありません。
口コミ
2
口コミは一部AI翻訳しています。
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麺がもちもちで、スープも濃厚！コスパ最高。
基本情報
- 日本語名称
- すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本店
- 郵便番号
- 160-0021
- 住所
- 東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 新宿ゴールデン街G2通り 2階
- 電話
- 03-3205-1925
- 定休日
- 無休
- 営業時間
- 24時間
- 予算
- 1,300円〜
- アクセス
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(1)東京メトロ丸ノ内線／副都心線「新宿三丁目」駅から徒歩3分
(2)JR山手線／JR中央線「新宿」駅東口から徒歩8分 - クレジットカード
- 不可
- 公式サイト
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