ดีมากๆ 👍
อร่อยสุดๆ!!!🌟

ข้อมูลอย่างเป็นทางการ ข้อมูลนี้ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการจากสถานประกอบการที่เกี่ยวข้องแล้ว
ซูโกอิ นิโบชิ ราเมน ที่ปรุงในอาคารไม้แถวยาวเก่าแก่ของชินจูกุโกลเดนไก
ในตรอกเล็กๆ ของชินจูกุโกลเดนไก (Shinjuku Golden Gai) มีร้านราเมนเฉพาะทางที่ใช้ปลาแห้งนิโบชิชื่อ นากิ (Nagi) ซ่อนตัวอยู่
เมนูหลักมี 2 อย่างคือ “ซูโกอิ นิโบชิ ราเมน” และ “ซูโกอิ ทสึเคะโมเม็ง”
จุดเด่นที่สุดต้องยกให้กับน้ำซุปชามนี้ น้ำซุปโชยุที่เข้มข้นด้วยนิโบชิอย่างมาก ใช้นิโบชิมากกว่า 20 ชนิดจากทั่วญี่ปุ่นมาผสมตามสูตรเฉพาะ และใช้ปลาแห้งมากกว่า 70 กรัมต่อ 1 ชาม
เพียงซดคำแรก กลิ่นหอมของนิโบชิก็แผ่กระจายเต็มปาก รสชาติเข้มข้นแต่ยังอร่อยกลมกล่อมจนเผลอซดต่อได้เรื่อยๆ
เส้นเป็นเส้นหยักขนาดกลางที่ทำเองของร้าน เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลิน และเข้ากันได้ดีกับน้ำซุป ทำให้ได้ลิ้มรสนิโบชิอย่างเต็มที่
อีกหนึ่งลูกเล่นคือ “อิตตันเม็ง” แบบต้นตำรับของนากิ เส้นแผ่นบางและกว้าง ให้สัมผัสลื่นนุ่ม เป็นลูกเล่นที่น่าสนใจและไม่ค่อยพบในร้านราเมนทั่วไป

“ซูโกอิ นิโบชิ ราเมน” ที่อัดแน่นด้วยรสอูมามิของนิโบชิ

เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้อหลังไปดื่มที่โกลเดนไก
คำตอบต่อคำถามที่พบบ่อยนี้เป็นคำตอบจากสถานประกอบการที่เกี่ยวข้อง
Q
สามารถสั่งกลับบ้านได้หรือไม่?
ไม่ได้
Q
มี Wi‑Fi ฟรีให้ใช้ภายในร้านหรือไม่?
ไม่มี
Q
สามารถจองที่นั่งได้หรือไม่?
ไม่ได้
Q
มีพื้นที่สูบบุหรี่หรือไม่?
ไม่มี
มีการแปลบางส่วนด้วย AI
ดีมากๆ 👍
อร่อยสุดๆ!!!🌟

เส้นเหนียวนุ่มเด้งดี น้ำซุปเข้มข้น~ คุ้มค่ามาก