セアブラノ神 壬生本店

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

セアブラノ神 壬生本店

あっさりとしながらもコク深い、背脂の概念を覆すラーメン店。

更新 :

京都市内に4店舗を構える人気チェーンの本店。いわゆる「背脂チャッチャ系」と呼ばれる店で、豚の背脂を浮かせたコクのあるスープのラーメンを提供している。

看板メニューの「背脂煮干そば」は、魚介類の出汁を効かせた醤油味のスープと大量の背脂が特徴的な新潟のご当地ラーメン「燕三条系ラーメン」をアレンジしたもの。長崎や九十九里など国産4種類の煮干しをブレンドした出汁、国内指定農場の背脂を使ったスープはあっさりとした味わいの中にコクと旨味を感じられる一品。麺は京都の老舗製麺所「棣鄂(ていがく)」のものを使用しており、中太麺・太麺の2種類から選べるのもポイント。

18時間煮込んだ濃厚な豚骨スープや豊富なトッピングと混ぜて味わう「まぜそば」や豚骨+魚介の特製スープが麺とよく絡む「豚骨魚介つけ麺」といったグランドメニューに加え、オリジナリティーあふれる限定ラーメンも月替わりで楽しめる。

ポイント

  • 京都市内に4店舗を構える人気ラーメン店の本店。
  • 新潟のご当地ラーメンをアレンジした濃厚スープの背脂煮干ラーメン
  • つけ麺やまぜそば、月替わりの限定メニューもラインナップ。
  • 老舗製麺所から仕入れる麺や国産の煮干しなど素材へのこだわりも強い。

写真

  • 看板メニューの背脂煮干そば

    看板メニューの背脂煮干そば

  • 麺と濃厚な豚骨スープ、トッピングを混ぜていただくまぜそば

    麺と濃厚な豚骨スープ、トッピングを混ぜていただくまぜそば

  • 豚骨魚介つけ麺は麺の冷盛り、熱盛りを選択可能

    豚骨魚介つけ麺は麺の冷盛り、熱盛りを選択可能

  • 店内はモノトーンのスタイリッシュな雰囲気

    店内はモノトーンのスタイリッシュな雰囲気

  • 大宮通と壬生川通の間、高辻通沿いにある壬生本店

    大宮通と壬生川通の間、高辻通沿いにある壬生本店

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。

Q

外国語メニューや写真つきメニューはありますか?(可能な場合、対応言語もお知らせください)

A

ございます。英語のみの対応です。

Q

テイクアウトは可能ですか?

A

対応しておりません。

Q

店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?

A

ございません。

Q

席の予約は可能ですか?

A

ご予約は受け付けておりません。

Q

喫煙スペースはありますか?

A

ございません。

口コミ

基本情報

日本語名称
セアブラノ神 壬生本店
郵便番号
604-8812
住所
京都府京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー1F
電話
075-432-7077
定休日
1/1
営業時間
11:00〜15:30(L.O.15:00)、18:00〜22:30(L.O.22:00)
予算
1,000~2,000円
アクセス
阪急京都線「大宮」駅、京福嵐山本線「四条大宮」駅から徒歩6分
クレジットカード
不可
公式サイト
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