南部杜氏伝承館

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

南部杜氏伝承館

越後杜氏、丹波杜氏とならび日本三大杜氏に数えられる「南部杜氏」の功績と伝統を発信。

更新 :

日本で長年に渡って受け継がれる、酒造りにおいて欠かせない杜氏。杜氏とは、酒蔵で働く職人らをまとめて、味を決めていく責任者(もしくは集団)のことで、特に岩手県の杜氏は「南部杜氏」と呼ばれており、洗練かつ高い技術力で古くから全国に名を馳せていた。

その「南部杜氏」の功績と、伝統文化を保存・継承する施設がこちら。歴史ある酒蔵を一度解体して、復元した土蔵造りの館内には、直径2メートルの酒仕込み用の桶をはじめ、普段はなかなか目にすることのできない貴重な酒造用具がずらり。さらに大型スクリーンでは、1日4回、昔の酒造りを再現した様子を収録した映画「南部杜氏」を上映する。

ゆっくり見学して、岩手県に息づいている日本酒造りについての知識を深めた後は、お楽しみの試飲をどうぞ。有料の専用コインを入れてセルフサービスで器に注ぐ、試飲サーバーには「南部杜氏」が手がけた銘酒が常時6本ほどがスタンバイ。

ポイント

  • 「南部杜氏」の功績と、伝統文化を保存・継承する施設。
  • 土蔵造りの館内では貴重な史料の展示のほか、スクリーンでの映画上映も。
  • 「南部杜氏」が手がけた銘酒を気軽に試飲できるサービスも楽しみ。

写真

  • 風情ある土蔵造りの建物が印象的

    風情ある土蔵造りの建物が印象的

  • 直径2メートルの酒仕込み用の桶

    直径2メートルの酒仕込み用の桶

  • 銘酒を試飲できる専用サーバー

    銘酒を試飲できる専用サーバー

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。

Q

外国語のパンフレット・案内看板等はありますか?(ある場合、対応言語もお知らせください)

A

英語・中国語のパンフレットあり。案内看板はなし。

Q

エリア内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?

A

あります。

Q

コインロッカーはありますか?

A

ありません。

Q

喫煙スペースはありますか?

A

外にあります。

Q

試飲のお酒は買えますか?

A

物産館「酒匠館」で販売しております。

口コミ

基本情報

日本語名称
南部杜氏伝承館
郵便番号
028-3171
住所
岩手県花巻市石鳥谷町中寺林7-25-1 道の駅石鳥谷
電話
0198-29-5768
定休日
なし(12月29日~1月1日は休館)
時間
9:00〜16:30(試飲は〜16:00)
料金
無料(試飲は有料)
アクセス
JR東北本線「石鳥谷」駅から徒歩15分
クレジットカード
不可
公式サイト
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