清泉寮

標高1,400mに位置、1938年に「清里開拓の父」と言われるポール・ラッシュ博士により創設された、清里を象徴する宿泊施設。

バラエティ豊かな客室は、1957年に再建されたクラシカルな本館をはじめ、木材の質感を生かし自然と調和した新館、本館から少し離れた静かな森の中でプライベートタイムを満喫できるコテージなど目的別で部屋を選ぶことができる。

食事は地元の契約農家から仕入れる新鮮な高原野菜や、山梨県産フルーツ、自家牧場産の有機ジャージー牛乳をたっぷりと使用したデザートビュッフェが人気。ドレッシングやケチャップに至るまで一つひとつ丁寧に手作りにこだわり、子どもでも食べやすいようカットされた食材を優しい味付けで仕上げている。

宿泊者専用の大浴場は、八ヶ岳の清麗な湧き水を使用した大浴場・露天風呂を備え、ミネラルを豊富に含んだ天然水のお風呂で湯浴みを存分に楽しめる。

宿泊施設以外にも、広大な敷地内には、複数のレストランやショップも併設。「ポール・ラッシュ記念館」や「清泉寮やまねミュージアム」「八ヶ岳自然ふれあいセンター」といったミュージアムなど見どころも多い。また、八ヶ岳の自然歩道も多数整備されているので、森林浴、自然観察、トレッキング、バードウォッチングなどが楽しめるほか、清泉寮ファームショップには巨大遊具やツリーハウス、ジャージー牛の放牧といったご家族連れにぴったりの設備を完備。