今代司酒造「錦鯉」

観賞魚として世界的に大ブームの錦鯉をモチーフにした日本酒。水の中を優雅に泳ぐ錦鯉の模様がデザインされたボトルが印象的で、贈答用として圧倒的な人気を誇る。

白地のボディに鮮烈な朱色の模様が映えるボトルはインパクト抜群。魚の形に窓をカットしたカートンに入れて飾れば、本物の錦鯉を観賞しているかのような気分が味わえる。国産米と米麹、新潟の菅名岳から湧き出る天然水だけで仕込んだお酒は、スッキリとした飲み口の中にも華やかさを感じさせる味わい。世界各国のデザインアワードで多数受賞するだけでなく、世界最高峰のワインコンクールとの呼び声高い「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」のSAKE部門でも銀賞を受賞するなど日本酒としても高く評価されている。

製造元の今代司酒造は地元産のコメを使い、アルコール添加を一切行わない全量純米仕込みの酒造りにこだわる新潟の蔵元。新潟駅から徒歩15分ほどの場所にある酒蔵では、見学のほか併設の直売所での買い物も可能。