グリル一平 新開地本店

昭和27年（1952）に創業した神戸屈指の老舗洋食店。1995年の阪神淡路大震災で店舗が全壊し、閉店の危機に陥るも近隣の人たちの支援で復活。今では4代目が店を受け継ぎ、70年以上に渡って愛される味を守り続けている。

「グリル一平」の代名詞といえば、秘伝のデミグラスソース。淡路島産の玉ねぎをはじめ、厳選された肉や野菜を使い、初代から代々受け継がれるレシピによって、5日間かけて丁寧に仕上げられる。甘みと酸味、コクのバランスが絶妙なデミグラスソースは、看板メニューの「ヘレビーフカツレツ」との相性抜群。デミグラスソースと「レッドソース」と呼ばれるケチャップソースの旨みをたっぷり楽しめる「オムライス」も人気メニューだ。

ほかにも、ビーフシチューやハンバーグ、海老フライ、クリームコロッケなど、洋食の王道が多彩にそろう。スープやライスがセットになったメニューもあるので、お腹いっぱい食べたい人にはおすすめ。