利尻島

北海道の北端、稚内市から西へ約50kmの日本海に浮かぶ小さな島。標高1,721mの「利尻山」を中心にほぼ円形の島が広がっており、島のほとんどが「利尻礼文サロベツ国立公園」として国立公園に指定されている。島は周囲約60ｋｍで、車なら1時間半程度、自転車で1周することもできる。

島内には、「利尻山」をはじめ、「オタトマリ沼」や「姫沼」、「富士野園地」などの絶景スポットが点在し、四季折々の風景を楽しめる。とくに6～10月は島内のいたるところに高山植物が咲き誇り、登山やトレッキングに最適なシーズンだ。

地元の新鮮な海産物を使った料理も人気で、とくに利尻昆布を食べて育ったウニは島の夏の味覚の代表格。利尻で採れるウニはキタムラサキウニとエゾバフンウニの2種類で、うに丼や土瓶蒸しなどで味わえる。

島へのアクセスは、稚内港からフェリーのほか、便は少ないが道内の空港から利尻空港を利用する方法もある。