和牛焼肉 徳

京都・祇園の風情漂う鴨川を眺めながら、上質な黒毛和牛を味わえる焼肉店。厳しい基準を満たした牛肉のみが認定される「信州プレミアム牛」などの銘柄牛をはじめ、熟練の目利きが厳選したA4・A5ランクの黒毛和牛を提供している。

鴨川を望む店内は和モダンな設えの完全個室や掘りごたつ席などが用意されており、大人の隠れ家のような雰囲気。メニューは単品とコースから選べ、和牛ユッケや炙り肉寿司、あわび粥などサイドメニューも豊富だ。コースは4種類用意されており、最上級の「極み」は和牛ユッケにフィレステーキ、トリュフ添えの信州プレミアム牛すき焼きサーロインなど、和牛を味わい尽くす全11品の贅沢なコースだ。

土日祝日限定で営業するランチでは、黒毛和牛サーロインの陶板焼き御膳や和牛しゃぶしゃぶ御膳、ひつまぶし御膳なども提供している。