美濃屋あられ製造本舗「横濱ビア柿」

1929年以来、創業地の横浜で歴史を刻み続ける老舗の米菓メーカーが生み出した、個性派の柿の種「横濱ビア柿」。柿の種といえば醤油風味の味付けが一般的だが、この「横濱ビア柿」はビーフエキスがベースになっていて旨味が強いのが特徴。隠し味に濃厚ビーフエキスとシチリアの海塩、スパイシーで刺激的なハバネロを散りばめて、辛口で濃厚なテイストに仕上がっている。

味付けの工夫はさることながら、あられのこだわりもピカイチ！　丸粒のもち米を100％使用し、キャリア豊富な職人たちが米を蒸して餅にした原料を、裁断・乾燥・焼き工程を経て、香ばしくてしっかり食感へと導いている。

また柿の種とともにパッケージングされているピーナッツは、熟成された甘みのあるものだけを厳選するこだわりにも注目だ。

ビールの本場・横浜の米菓にふさわしい、ガツンとパンチのきいたビール専用の柿の種。数々のメディアに取り上げられ、今や全国区の知名度を誇る横浜発のご当地土産をぜひお試しあれ。