unito

目黒川沿いに位置する落ち着いた雰囲気のイタリアンダイニング。南米・ベネズエラにルーツを持つシェフが、星付きイタリアンで培った技術をベースに、南米の食材や調理法、日本の食材を「unito＝つなぐ」イタリア料理を提供している。

メニューはランチ、ディナーともにコースでの提供で、ディナーは前菜3品にパスタ2品、メインディッシュにデザートまで付く本格フルコース。とくにイタリア最高峰ブランド牛「キアニーナ」がメインの特別コースがおすすめだ。コース内容は2か月ごとに更新され、素材と調理方法の多様さは食通の間でも評判を呼んでいる。

邸宅風の内装と洗練されたインテリアが美しい店内は大きな窓越しに川沿いの四季の風景が映り込み、ゆったりとした食事時間を演出する。個室も1室用意されており、特別な日の大切な食事にもぴったりだ。