魚匠 神戸 隆明 北野坂本店

「魚匠 神戸 隆明 北野坂本店」は、神戸市中央区の北野坂に位置する和食店。神戸の中心地にあり、旬の魚介を中心とした料理を提供する店舗。店内は和モダンで落ち着いた空間が広がり、個室やカウンター席を利用して食事が可能。

看板料理は兵庫県香住漁港で水揚げされた紅ズワイガニを使用した「カニバケツ」。創業から17年以上変わらぬ味で愛されているメニューだ。単品だけでなく、コースメニューのひと品としても提供されている。例年11月〜3月限定で登場する「活ズワイガニコース」も人気を博している。

総席数は約50席で、2名から最大10名まで利用できる個室を完備。カウンター席では職人の手さばきを見ながら食事を楽しめる。観光やビジネスで神戸を訪れる人の利用も多く、「北野異人館街」や「三宮」駅から徒歩圏内でアクセス良好。家族連れや友人との会食、接待など幅広いシーンに対応可能だ。