焼肉 ひふみ

静岡県浜松市中区にある「焼肉 ひふみ」。静岡県の特選和牛「静岡そだち」を中心に、本格的な焼肉を味わえる焼肉専門店だ。

人気メニューは「厚切り牛タン」と「上ハラミ」などの希少部位。「厚切り牛タン」は分厚くカットされた食べ応えがある一品だ。「希少部位」の「上ハラミ」や「いちぼ」は店主の一押しだ。味わいや食感の異なる肉の食べ比べを堪能できる。ホルモンメニューやお刺身（低温調理済み）のメニューも豊富だ。ランチは、「和牛カルビランチ」「ネギ塩牛タンランチ」「ひふみランチセット」があり、どれも満足度の高いメニューになっている。ディナーも、平日限定のセットメニューがあり、リーズナブルに焼肉が堪能できる。

カジュアルながら和の雰囲気を兼ね備えた店内。座席数は110席あり、個室や最大50名対応の宴会場も備えている。女性のひとり客から、大人数まで幅広く利用できるのも魅力だ。限定メニューやお得なイベントも定期的に開催されている。