
ココは外せない!岐阜のご当地グルメを味わえる人気飲食店11選
岐阜は、豊かな山々と清流に恵まれ、歴史や伝統文化が色濃く残る地域だ。 ブランド和牛「飛騨牛」や、香ばしいスープの「高山ラーメン」、鮮度抜群の「川魚や海鮮料理」、そして甘味やお茶と一緒に楽しめる「茶菓子」など、多彩な名物が揃っている。 高山や下呂、飛騨地方の観光地を巡るだけでなく、地元ならではのグルメを味わうのも旅の楽しみのひとつ。 この記事では、岐阜でぜひ味わいたいグルメと、人気の飲食店を厳選して紹介していく。

岐阜県中津川市に位置する「すや 本店」。江戸時代の元禄年間(1688年〜1704年)から続く老舗の和菓子店だ。「栗きんとん」の名店として広く知られている。栗の名産地・中津川ならではの風味豊かな和菓子を提供している。
店頭には、栗を使った多彩な和菓子が並ぶ。なかでも9月から販売される「栗きんとん」は看板商品だ。厳選された国産栗と砂糖のみで作られ、栗本来の自然な甘みと滑らかな舌触りを楽しめる。「栗きんつば」「栗饅頭」は11月下旬から8月まで、「栗納豆」「栗こごり」「栗きんとん羊羹」「栗羊羹」などは通年で販売されている。栗以外にも「そばまん」や「くるみ餅」といった豊富な和菓子が揃う。
店内は落ち着いた和の趣を感じられる空間。1個からでも気軽に購入できる。詰め合わせ商品も充実しており、大切な人への贈り物にも最適だ。中津川駅から徒歩5分とアクセスも良好。観光の合間にも立ち寄りやすい立地となっている。

自然の素朴な甘みを生かした「栗きんとん」

歴史ある店舗を描いたイラスト

「栗きんとん」の箱にあしらわれた版画風の絵柄

歴史を感じさせる風情漂う外観
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
予約はできますか?
できません。
Q
周辺に観光スポットはありますか?
徒歩約7分の場所に「中津川宿」があります。