まるたかや 富山駅前店

JR「富山」駅から徒歩約5分の場所にあるのが「まるたかや 富山駅前店」だ。1952年、先代が屋台を始めたことにより創業。創業当時から受け継がれたこだわりのラーメンが味わえるラーメン店だ。

看板メニューは「ラーメン」。ポイントは、スープは白濁しない豚骨ベース、麺は中太麺、自家製の具のバランス。スープ、麺、具がバランスよく絡み合うことで、絶妙な旨みのラーメンに仕上がる。「餃子」や「豚もつ煮込み」などおつまみになるサイドメニューも。ラーメンだけでなく、おでんも季節を問わず楽しめるのも「まるたかや」の特徴だ。一番人気は豚バラ肉を煮込んだ「豚串」。とろろ昆布と豚の旨みが絡み合う一品だ。

少人数用のカウンター席以外に、家族で楽しめるテーブル席も完備。富山観光の拠点にも便利な場所にある「まるたかや 富山駅前店」。富山県内に「まるたかや」は8店舗あるため、富山各所で「まるたかや」のこだわりの一杯に出会える。