Grand cafe style 西福原店

鳥取産の素材を取り入れたスイーツや軽食を提供する「Grand cafe style 西福原店」。2025年1月にリニューアルオープンしたカフェだ。リニューアル後、地域の食文化を発信する拠点としての役割も担い、地元ならではの味を届ける場として注目されている。

特徴は、地元産の小麦や米、卵などを使ったスイーツにある。看板は「パンケーキ」。ふんわりとした生地に季節の果物を添えた一品だ。セットで提供される「ブレンドコーヒー」も魅力。香り高く、甘味や軽食との相性を意識して調整されている。食事はパスタやオムライス、リゾットといった洋風料理が中心。平日のみ提供されるランチプレートも人気を集める。加えて、焼き菓子やプリンなどのテイクアウト用の商品も揃っている。

44席のテーブル席が配されている店内。明るく落ち着いた空間が広がる。周辺には「寺町通り」などもあり、観光にも便利な立地。地域住民から観光客まで多様な層に利用されている。