パール洋菓子店 本店工房

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

パール洋菓子店 本店工房

徳島で出会う、甘酸っぱさ際立つ極上レモンケーキ。

更新 :

2024年に徳島三好市にオープンした「パール洋菓子店 本店工房」。日本中のレモンケーキを食べたというシェフが、理想を追求して完成させたレモンケーキを販売する洋菓子店だ。独自性のある味わいが知れ渡り、レモンケーキの人気店として知られている。

定番のレモンケーキは、「甘い」でも「酸っぱい」でもなく、「ちゃんと甘くてしっかり酸っぱい」のが特徴だ。自社農園で育てた完熟レモンを使用。ケーキ生地の上にかかった砂糖のシャリっとした食感と、じゅわっと広がるレモンの果実感が楽しめる。熱々ふわふわの焼き立てレモンケーキは、時間帯によって出会えることも。カヌレや伝統的な焼き菓子、ケーキも販売している。

店内は「1900年代ヨーロッパの田舎にある秘密のケーキ店」をイメージして作られており、見ているだけで楽しい。イギリスのアンティークの家具を什器や扉として使用。空間自体も楽しめるスポットだ。

ポイント

  • 2024年オープン、徳島三好市の人気洋菓子店。
  • シェフが理想を追求し完成させたオリジナルレモンケーキ。
  • 自社農園の完熟レモン使用、甘酸っぱさのバランス絶妙。
  • 焼き立てのレモンケーキに出会えることもある。
  • 店内は1900年代ヨーロッパの田舎をイメージした秘密の空間。

写真

  • 自社農園で育てているレモン

    自社農園で育てているレモン

  • 焼き立てのレモンケーキ

    焼き立てのレモンケーキ

  • パッケージに入ったレモンケーキ

    パッケージに入ったレモンケーキ

  • アンティーク家具とドライフラワーが印象的な内装

    アンティーク家具とドライフラワーが印象的な内装

  • ヨーロッパの雰囲気を感じられる外観

    ヨーロッパの雰囲気を感じられる外観

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の回答です。

Q

予約は必要ですか?

A

レモンケーキと焼き立てレモンケーキのみ、予約が可能です。

Q

周辺の観光スポットを教えてください。

A

徒歩約10分の距離に「阿波池田たばこ資料館」があります。

口コミ

基本情報

日本語名称
パール洋菓子店 本店工房
郵便番号
778-0001
住所
徳島県三好市池田町ウヱノ2618
電話番号
0883-87-8800
営業時間
11:00〜18:00
定休日
月曜
予算
350円〜
アクセス
1)JR土讃線「阿波池田」駅から徒歩約8分
2)徳島自動車道「井川池田IC」から車で約8分
クレジットカード
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