
「丸池製麺所」は徳島県板野郡に店舗を構えるうどん専門店。こだわりは100%生麺を提供していることだ。なめらかで伸びがあり、しなやかさと粘りが兼ね備えたうどんが特徴。昔ながらの製法を用いながら日々、理想の讃岐うどんを追求している。連日、地元客や観光客で賑わいを見せている。
注文方法は、窓口で内容を伝え、仕上がりを待つ間にトッピングを選ぶスタイル。店の自慢は「ぶっかけうどん」。打ち立て・茹でたて・締めたてのうどんをシンプルに味わえる一品だ。「他にはない喉越しと味わいを感じられるうどん」と人気を博している。そのほか「釜玉うどん」「肉うどん」の定番から、独自性のある「カルピスバター釜玉」などもある。
店内と屋根のある屋外席に31席を完備。スタッフの活気ある丁寧な接客に定評がある。店頭にはペットボトル入りの3倍濃縮出汁「UDON出汁」の自動販売機がある。持ち帰り用の生うどんも販売。旅のお土産として購入する人も多い。
ポイント
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徳島・板野郡の人気うどん専門店「丸池製麺所」。
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100%生麺にこだわり、なめらかで粘り強いうどん。
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看板は打ち立てを味わう「ぶっかけうどん」。
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定番から独自性のある「カルピスバター釜玉」まで多彩。
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自販機の濃縮「UDON出汁」やお土産用生うどんも好評。
写真
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「釜玉うどん」
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「肉うどん」
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「カルピスバター釜玉」
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「UDON出汁」
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内観
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外観
公式FAQ
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
予約はできますか?
できません。先着順での案内になります。
Q
周辺に観光スポットはありますか?
徒歩で約15〜20分の場所に四国八十八箇所の札所の「金泉寺」や「大日寺」があります。
口コミ
基本情報
- 日本語名称
- 丸池製麺所
- 郵便番号
- 779-0105
- 住所
- 徳島県板野郡板野町大寺字大向北98-8
- 電話番号
- 088-672-6325
- 営業時間
- 11:00〜14:00、土日祝11:00〜14:30 ※売り切れ次第終了
- 定休日
- 水曜
- 予算
- 400円〜
- アクセス
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1)JR高徳線「板野」駅から徒歩約12分
2)高松自動車道「板野IC」から車で約3分 - クレジットカード
- 可
- 公式サイト
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