焼肉・鉄板焼ステーキ 橘通りミヤチク APAS

宮崎市の中心地にある「焼肉・鉄板焼ステーキ 橘通りミヤチク APAS」。「宮崎牛」と「伊勢海老」などの海の幸も楽しめる焼肉と鉄板焼の店だ。宮崎をはじめ全国に7店舗のレストランと、3店舗の直売所を展開している。

看板メニューは「宮崎三昧コース」（前日までの要予約）。「宮崎牛」や「宮崎ブランドポーク」「みやざきじとっこ」など、宮崎地産の牛・豚・鶏を同時に食べられるコースだ。一品料理では厳選した部位を味わえる「厳選一頭盛合わせ」なども人気だ。ランチはコース・定食それぞれを数種類。「極上焼肉ランチ」など、上質な肉をリーズナブルに堪能できるメニューが揃う。

店内は座敷やテーブル席の個室もあり、少人数から団体までの利用が可能。カウンターやテーブル席では、シェフが焼き上げる鉄板焼を間近で楽しめる。ライブ感のある食体験ができるスポットだ。