丸八製茶場「献上加賀棒茶」

江戸末期から続く石川県加賀市の老舗日本茶専門店、丸八製茶場の看板商品。晩年はほうじ茶を好んで飲んだという昭和天皇に献上するために誕生した商品で、今や石川を代表するお茶として愛されている。

「棒茶」とはお茶の茎を原料にしたほうじ茶のことで、かつては安価な庶民のお茶として人気を集めていた。丸八製茶場が昭和天皇に献上するために試行錯誤を重ねてつくった「献上加賀棒茶」は、良質な一番摘みの茶の茎をふっくらと焙煎。芳ばしく澄み切った味わいが特徴で、お湯で淹れても水出しでも美味しく飲める仕上がりになっている。

商品は缶入り、袋入りのほかにティーバッグタイプもラインナップ。飲みたい時に湯飲みやピッチャーに入れてお湯を注ぐだけなので、急須を持っていない人や気軽に楽しみたいという人におすすめだ。加賀の本社工場に併設された本店や金沢のひがし茶屋街や金沢駅にある直営店舗、オンラインショップなどで販売。