壱岐リトリート 海里村上 by 温故知新

「壱岐リトリート 海里村上 by 温故知新」は、長崎県壱岐市にある宿泊施設。九州北部の玄界灘沖に浮かぶ壱岐島に位置する温泉旅館だ。2019年のミシュランガイドで、日本の離島の宿として唯一「5パビリオン」に選ばれている。

宿の魅力は、全ての客室がオーシャンビューであること。窓からは一面に広がる「湯本湾」の海景を望める。各客室には源泉かけ流しの露天風呂を完備。滞在中は自由に温泉を楽しめる。温泉には「湯本温泉」の湯を使用。空気に触れると金色に見える泉質が特徴だ。施設内には大浴場やスパも併設。温泉とボディトリートメントで癒しの時間を過ごすことができる。

料理は、壱岐島ならではの地元食材を使った懐石料理を提供する。天然アワビやウニ、壱岐牛、季節ごとの旬の素材を使用。壱岐の焼酎や地酒と共に、島の味覚を味わうことができる。良質な温泉と美食を楽しみながら、落ち着いた空間でゆったりと過ごせる高級宿だ。