一般的なイタリアンチェーンとは、食べてみると本当にひと味違う。料理は凝った味付けをあまりせず、むしろ素材そのものの味を大切にしている感じ。特に北海道の野菜と魚介はもともと個性があり、イタリアの伝統的な調理法と合わさることで、全体的にさっぱりしながらも奥行きのある味わいになっている。
オステリア・ヴィラ・デラカーサの口コミ一覧
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