兵庫県三木市 包丁研ぎ・鍛冶体験
兵庫県神戸市の北西に位置する三木市は日本屈指の「金物の町」。その製作現場を訪ね、職人さんの技と心に触れる体験を通じて、日本のものづくりの素晴らしさを実感してください。
この体験はワクワクして、勉強にもなって、すごく楽しかったです！職人さんが包丁を研ぐ様子を見るのも面白かったし、自分で作ってみるのは思ったよりずっと難しかった！自分で作った包丁で料理するのが今から楽しみです。きっと使うたびに旅の楽しい思い出がよみがえると思います。
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