쇼게쓰도
1910년 창업 이래 제조법을 바꾸지 않고 명물 ‘유노하나 만주’를 만들어 온 노포. 현재 전국 각지 온천지에서 ‘온천 만주’라는 이름의 화과자가 판매되고 있지만, 쇼게쓰도의 ‘유노하나 만주’가 그 원조라고 알려져 있다. 고급스러운 단맛의 고시앙을 이카호의 유노하나 색을 닮은 갈색 흑설탕 반죽으로 감싸 통통하게 쪄낸 ‘유노하나 만주’.
만주 피가 얇고 앙금이 향긋해서 느끼하지 않아요. 갓 만들어서 따끈따끈하고, 늘 줄을 서지만 그럴 만한 가치가 있습니다. 전통적인 맛을 체험할 수 있고 선물용으로도 잘 어울려요. 인기 추천, 꼭 먹어볼 만합니다.








