대체로 컨셉이 내용보다 앞서는 느낌이고, 1인당 가격도 저렴한 편이 아닌데 재료나 맛도 그다지 뛰어나진 않았어요.
아쿠아리움 다이닝 신주쿠 라임 | 陳榮輝님의 리뷰
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긴자 바이린 본점
1927년 창업, 돈카쓰 명점 ‘긴자 바이린’. 약사였던 창업자가 중농 소스을 개발한 것으로도 유명한 가게.
돈카쓰를 된장에 재운 뒤 빵가루를 입혀 튀겨서 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙도 풍부했어요. 맛이 정말 좋았고, 일반 체인 돈카쓰집보다 훨씬 맛있었습니다.