ร้านโซบะ ยุซุย

Verified [Verified] denotes information that has been published with confirmation of its owing parties.

ร้านโซบะ ยุซุย

ร้านโซบะจินไดจิยอดนิยมที่มีคิวต่อแถวอยู่เสมอ

Last update :
Supervised by :  ยุซุย

ถ้ามาแถวจินไดจิ (Jindaiji) แล้วอยากแวะชิมโซบะดี ๆ สักร้าน “ยุซุย” คือหนึ่งในร้านดังที่คนพูดถึงกันมาก ย่านนี้ขึ้นชื่อเรื่องโซบะและว่ากันว่ามีร้านอยู่เกือบ 20 ร้านเลยทีเดียว

โซบะทำมือที่ช่างผู้ชำนาญทำสดภายในร้าน ใช้แป้งโซบะบดด้วยโม่หินจากญี่ปุ่น โดยคัดเลือกแป้งโซบะจากแต่ละพื้นที่ของญี่ปุ่นให้เหมาะกับฤดูกาล เพื่อเสิร์ฟโซบะที่ดีที่สุด

มีทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างคราฟต์เบียร์ท้องถิ่นและสาเกญี่ปุ่น รวมถึงของกินเล่นให้เลือกอย่างครบครัน ส่วนโยคังโซบะก็เป็นเมนูยอดนิยมที่ซื้อกลับเป็นของฝากได้

จุดเด่น

  • โซบะทำมือกลิ่นหอม รังสรรค์อย่างพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกแป้งโซบะ
  • ถ้าจังหวะพอดี ก็อาจได้ชมขั้นตอนการทำโซบะด้วย
  • ซื้อโซบะสดทำมือกลับบ้านได้เช่นกัน

รูปภาพ

  • “ยุซุย เท็มโมริ” ชุดที่รวมเท็มปุระและโซบะเซโร

    “ยุซุย เท็มโมริ” ชุดที่รวมเท็มปุระและโซบะเซโร

  • ตั้งอยู่ท่ามกลางบรรยากาศเขียวร่มรื่นของจินไดจิ

    ตั้งอยู่ท่ามกลางบรรยากาศเขียวร่มรื่นของจินไดจิ

คำถามที่พบบ่อย

Q

มีเมนูสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือไม่?

A

น้ำซุปของร้านใช้ดาชิปลาโอแห้ง แต่หากต้องการ สามารถเลือกทานกับโชยุสดหรือเกลือที่วางอยู่บนโต๊ะได้

Q

สามารถซื้อกลับได้หรือไม่?

A

สามารถซื้อกลับได้สำหรับโซบะสด เท็มปุระ ข้าวหน้าเท็มปุระ และโยคังโซบะ

Q

มี Wi‑Fi ฟรีให้ใช้ภายในร้านหรือไม่?

A

ไม่มี

Q

สามารถจองที่นั่งได้หรือไม่?

A

ทางร้านไม่รับจองที่นั่ง

Q

มีพื้นที่สูบบุหรี่หรือไม่?

A

มีพื้นที่จัดไว้ด้านนอก

Q

มีที่จอดรถหรือไม่?

A

ด้านหน้า 14 คัน ด้านหลัง 4 คัน

Q

นอกจากวันหยุดประจำแล้ว มีวันหยุดอื่นอีกหรือไม่?

A

ทางร้านจะลงตารางวันเปิด–ปิดจนถึงเดือนถัดไปไว้ในเว็บไซต์

รีวิว

ข้อมูลพื้นฐาน

ชื่อภาษาญี่ปุ่น
湧水
รหัสไปรษณีย์
182-0017
ที่อยู่
5-9-1 โมโตมาจิ จินไดจิ เมืองโชฟุ โตเกียว
หมายเลขโทรศัพท์
0424-98-1323
วันหยุด
วันพฤหัสบดี (มีวันหยุดไม่แน่นอนอื่น ๆ ด้วย)
เวลาเปิด
วันธรรมดา 10:30–18:00 โดยประมาณ
วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 10:30–19:00 โดยประมาณ
※อาจมีการเปลี่ยนแปลง
ช่วงราคา
600 เยน–2000 เยน
การเดินทาง
จากสถานีโชฟุ ของสายเคโอ โดยรถไฟเคโอ นั่งรถบัสไปลงป้ายจินไดจิอิริกุจิ แล้วเดินต่อประมาณ 2 นาที
บัตรเครดิต
ไม่รับ
เว็บไซต์ทางการ
เว็บไซต์ทางการ (ภาษาญี่ปุ่น)