ซาลง เดอ กาเฟ่ อ็องฌ์

หากอยากนั่งพักในบรรยากาศสง่างามแบบคลาสสิก ลองแวะมาที่ ซาลง เดอ กาเฟ่ อ็องฌ์ (Salon de Cafe Ange) คาเฟ่บนชั้น 1 ของอาคารบ้านพักครูชาวต่างชาติแห่งอดีตโรงเรียนโทโอ กิจุกุ ซึ่งเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมสำคัญของจังหวัดอาโอโมริ ที่นี่มีชื่อเสียงจากบรรยากาศร้านอันสง่างาม และสามารถเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสแบบเป็นกันเองได้

เมนูยอดนิยมคือ “ชุดอาหารฝรั่งเศส (B)” ซึ่งเป็นเมนูมื้อกลางวันที่สามารถรับประทานด้วยตะเกียบได้โดยไม่ต้องใช้ส้อมหรือมีด ภายในชุดประกอบด้วยซุป ออร์เดิร์ฟ สลัด เมนูจานหลัก ของหวาน และกาแฟ นอกจากนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องของหวานจากแอปเปิลที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะ “แอปเปิลพาย” ที่ใช้แอปเปิลพันธุ์ “เอโคกะ” จากสึการุ จังหวัดอาโอโมริ ซึ่งได้รับความนิยมมากที่สุด คุณจะได้ลิ้มรสแอปเปิลที่มีความหวานสูงและความเปรี้ยวกำลังพอดี

ภายในร้านตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์และของประดับสไตล์แอนทีค มีที่นั่งทั้งหมด 36 ที่นั่ง ให้บรรยากาศผ่อนคลายและนั่งสบาย บริเวณโดยรอบยังมีอาคารสไตล์ตะวันตกที่สร้างขึ้นในช่วงยุคเมจิ (ค.ศ. 1868–1912) จนถึงยุคไทโช (ค.ศ. 1912–1926) กระจายตัวอยู่ทั่วไป จึงสามารถแวะเที่ยวชมพร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศเมืองที่ชวนให้นึกถึงวันวานได้