เครื่องลายครามอาริตะ

เมื่อพูดถึงงานเครื่องลายครามที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานในญี่ปุ่น ชื่อของเครื่องลายครามอาริตะ (Arita-yaki) มักถูกนึกถึงอยู่เสมอ งานเครื่องเคลือบดินเผานี้ผลิตในเมืองอาริตะ จังหวัดซางะ และพื้นที่ใกล้เคียง อีกทั้งยังเป็นที่รู้จักว่าเป็นภูมิภาคแรกของญี่ปุ่นที่มีการผลิตเครื่องลายคราม จุดเด่นอยู่ที่เทคนิคและการแสดงออกอันหลากหลาย เช่น พอร์ซเลนขาว ลายครามสีน้ำเงิน และลายลงสี มีการผลิตต่อเนื่องมาประมาณ 400 ปี โดยส่วนใหญ่เป็นภาชนะบนโต๊ะอาหารและงานศิลป์หัตถกรรม

ต้นกำเนิดของเครื่องลายครามอาริตะย้อนกลับไปถึงปลายศตวรรษที่ 16 จุดเริ่มต้นมาจากช่วงที่โทโยโทมิ ฮิเดโยชิยกทัพไปคาบสมุทรเกาหลี โดยตระกูลนาเบชิมะได้นำช่างปั้นชาวเกาหลีชื่อ คานางาเอะ ซันเบเอะ (Kanagae Sanbee) หรือ อี ซัมพย็อง กลับญี่ปุ่นมาด้วย คานางาเอะ ซันเบเอะค้นพบหินพอร์ซเลนที่อิซุมิยามะ และหลังจากนั้นการผลิตเครื่องลายครามก็เริ่มต้นขึ้น สินค้าถูกส่งออกจากท่าเรืออิมาริ จึงถูกเรียกว่า “อิมาริยากิ” ด้วยเช่นกัน ในช่วงทศวรรษ 1640 ซาไกดะ คากิเอมอน ประสบความสำเร็จในการเขียนลายเคลือบบน ทำให้เกิดรูปแบบการตกแต่งที่หลากหลาย ช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 17 มีการส่งออกไปยุโรปผ่านบริษัทอินเดียตะวันออกของเนเธอร์แลนด์ และได้รับความนิยมในชื่อ “IMARI”

วัตถุดิบหลักคือหินพอร์ซเลนจากอิซุมิยามะ กระบวนการผลิตแบ่งเป็นขั้นตอนต่าง ๆ ได้แก่ การขึ้นรูป การเคลือบ การวาดลวดลาย และการเผา โดยใช้ระบบแบ่งงานกันทำ รูปแบบหลักแบ่งได้เป็น 3 ประเภท ได้แก่ “สไตล์คากิเอมอน” ที่ตกแต่งลายสีบนเนื้อพอร์ซเลนสีขาวนวลโดยเว้นพื้นที่ว่างไว้อย่างงดงาม “สไตล์นาเบชิมะ” ที่เผาภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวดของแคว้นเพื่อใช้เป็นของถวายและของกำนัล และ “สไตล์คินรันเดะ” ที่โดดเด่นด้วยลายครามเข้มแต่งแต้มสีแดงและทองอย่างหรูหรา การตกแต่งที่เป็นตัวแทนของงานลายสีและคินรันเดะมีความหลากหลายมาก ในสมัยเมจิ (ค.ศ. 1868–1912) มีการนำเทคโนโลยีเคมีจากตะวันตกเข้ามา ทำให้คุณภาพและประสิทธิภาพการผลิตดีขึ้น ปัจจุบันเครื่องลายครามอาริตะยังคงเน้นการผลิตภาชนะบนโต๊ะอาหารและงานศิลป์หัตถกรรม ขณะเดียวกัน ยังถูกประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม เช่น กระเบื้องและฉนวนไฟฟ้า จากคุณสมบัติการใช้งานที่สูง