เลกฮิลล์ฟาร์ม

บนที่สูงซึ่งมองออกไปเห็นทะเลสาบโทยะ (Toya) และภูเขาโยเทอิ (Yotei) ได้อย่างสวยตระการตา มีฟาร์มโคนมที่ให้บรรยากาศผ่อนคลายอยู่แห่งหนึ่ง ที่นี่สามารถลิ้มลองเมนูจากนมสดของวัวที่เลี้ยงแบบปล่อยอย่างอิสระในพื้นที่กว้างขวางได้ที่ร้านเจลาโตและคาเฟ่ภายในฟาร์ม

เมนูยอดนิยมอันดับหนึ่งคือเจลาโตโฮมเมดที่ทำจากนมคุณภาพของฟาร์ม ผสานกับผลไม้และผักจากสวนของฟาร์มเองรวมถึงจากเกษตรกรในละแวกใกล้เคียง รสชาติหวานพอเหมาะและดึงเสน่ห์ตามธรรมชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างดี ไม่ว่าจะเลือกรสไหนก็สัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมนุ่มนวลของนมอย่างชัดเจน ที่คาเฟ่ยังมีเมนูมื้อกลางวันจานใหญ่เหมาะสำหรับคนหิว เช่น แกงกะหรี่สไตล์ชนบท “มูระอิจิบังคาเร่” ที่เป็นที่รักมาตั้งแต่เปิดร้านในปี ค.ศ. 1992 รวมถึงขนมหวานโฮมเมดแบบฉบับฟาร์ม เช่น พุดดิ้งและชูครีมที่ใช้นมอย่างเต็มที่

กิจกรรม “ทำเจลาโต” และ “ทำเนย” ที่ใช้นมสดใหม่จากฟาร์มก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ความพิเศษคือสามารถชิมรสชาติสดใหม่ที่ทำด้วยตัวเองได้ทันทีตรงนั้นเลย