레이크힐 팜

도야호와 요테이산의 절경이 펼쳐지는 언덕 위에 자리한 낙농 목장. 넓은 부지에서 한가롭게 방목되는 소들의 신선한 우유로 만든 메뉴를, 목장 안에 있는 젤라토 숍과 카페에서 즐길 수 있다.

무엇보다 가장 인기 있는 것은 자랑하는 우유와 자가 농원, 인근 농가에서 수확한 과일과 채소를 더한 수제 젤라토다. 단맛을 줄이고 재료 본연의 매력을 살린 내추럴한 맛으로, 무엇을 먹어도 우유의 부드러운 풍미가 은은하게 퍼진다. 카페에서는 1992년 오픈 당시부터 사랑받아 온 큼직한 채소가 듬뿍 들어간 시골풍 「무라이치반 카레」 등 점심에 딱 맞는 푸짐한 메뉴와, 우유를 아낌없이 사용한 푸딩과 슈크림 등 목장에서만 맛볼 수 있는 수제 스위츠를 즐길 수 있다.

목장에서 짠 신선한 우유로 만드는 「젤라토 만들기 체험」과 「버터 만들기 체험」도 평판이 좋다. 직접 만든 갓 완성된 맛을 그 자리에서 즐길 수 있는 점이 반갑다.