ยูโมโตะ โชซะ

ท่ามกลางบรรยากาศอันเงียบสงบของฟุคุจิออนเซ็น (Fukuji Onsen) ในหมู่บ้านออนเซ็นโอคุฮิดะ (Okuhida Onsen-go) มีเรียวกังออนเซ็นเปี่ยมเสน่ห์ที่เกิดจากการย้ายและบูรณะบ้านโบราณอายุกว่า 150 ปี ภายในยังคงกลิ่นอายของสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นดั้งเดิมไว้ ทั้งเตาอิโรริ คานไม้ขนาดใหญ่ และประตูไม้ ให้ผู้เข้าพักได้ผ่อนคลายพร้อมสัมผัสบรรยากาศและวัฒนธรรมชนบทญี่ปุ่น

ออนเซ็นอันเป็นความภาคภูมิใจของที่นี่ใช้น้ำพุร้อนปริมาณมากจากแหล่งน้ำของที่พัก ซึ่งได้รับพลังจากภูเขาไฟอย่างภูเขายาเกะ (Mount Yake) และภูเขาโนริคุระ (Mount Norikura) นอกจากบ่ออาบน้ำรวมขนาดใหญ่และบ่อกลางแจ้งแล้ว ยังมีห้องอาบน้ำส่วนตัวพร้อมบ่อกลางแจ้งที่ใช้บริการได้ฟรี รวมถึงบ่อกลางแจ้งแยกหลังซึ่งกระจายตัวอยู่ท่ามกลางธรรมชาตินอกอาคาร จึงเพลิดเพลินกับการแช่ออนเซ็นได้หลากหลายรูปแบบ

มื้ออาหารเน้นเมนูจากวัตถุดิบภูเขาและท้องถิ่น เสิร์ฟริมเตาอิโรริ พร้อมนำวัตถุดิบตามฤดูกาลของฮิดะ (Hida) เช่น เนื้อฮิดะ ปลาแม่น้ำ และผักป่า มารังสรรค์เป็นสำรับที่สะท้อนเอกลักษณ์ของท้องถิ่นได้อย่างชัดเจน โดยเฉพาะพืชและสมุนไพรป่าที่เติบโตในโอคุฮิดะ ซึ่งขึ้นชื่อว่ามีเนื้อนุ่มและรับประทานง่าย

อาหารเรียบง่ายที่ลิ้มรสได้ท่ามกลางแสงไฟจากเตาอิโรริ อาคารเก่าแก่ และธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของโอคุฮิดะ ล้วนถักทอเป็นช่วงเวลาอันแตกต่างจากชีวิตประจำวัน พร้อมมอบประสบการณ์การเข้าพักสุดพิเศษที่ชวนให้ดื่มด่ำกับภาพความงามดั้งเดิมของญี่ปุ่น