รายการรีวิวของ โออุจิจูกุ มิซาวะยะ

มิซาวะยะที่โออุจิจูกุ เมื่อมาเยือนเมืองที่พักซึ่งยังคงรักษาทิวทัศน์ถนนสมัยเอโดะไว้ แน่นอนว่าต้องลอง “ทาคาโตะโซบะ” เมนูเอกลักษณ์ของที่นี่! เพิ่งเคยเห็นการใช้ต้นหอมญี่ปุ่นแทนตะเกียบกินโซบะเป็นครั้งแรก แปลกมากจริงๆ โซบะเย็นใส่หัวไชเท้าขูดมาเยอะ พอกินไปช่วงท้ายจะรู้สึกถึงรสเผ็ดชัดเจน ส่วนโซบะน้ำร้อนอีกชามก็อุ่นสบาย โดยส่วนตัวรู้สึกว่าปริมาณเยอะไปนิด แต่เทมปุระผักทอดอร่อยมาก และยังมีซาลาเปาไส้ถั่วแดงทอดที่แปลกดี ไม่มันและไม่หวานเกินไป โดยรวมมีเอกลักษณ์มาก แนะนำว่าถ้ามาโออุจิจูกุก็ลองแวะมาชิมดู!

ใช้ต้นหอมแทนตะเกียบคีบเส้นกินเลย ครั้งแรกที่เห็นคือค่อนข้างตะลึง

โซบะกินง่ายลื่นคอ ต้นหอมกับเส้นเข้ากันแบบไม่คาดคิด กินไปสักพักยิ่งกินยิ่งติด

มาที่โออุจิจูกุกินโซบะ~ ใช้ต้นหอมใหญ่แทนตะเกียบได้เลยนะ แถมรสเผ็ดฉุนของเขานี่จำไม่ลืมจริงๆ