ไดคังยามะ ชาชามารุ
ร้านไคเซกิสร้างสรรค์ที่มีหัวหน้าเชฟผู้ฝึกฝนฝีมือจากร้านไคเซกิชื่อดังฮิคาเงะชายะในฮายามะ ซึ่งมีประวัติยาวนานถึง 200 ปี เป็นผู้ดูแลอาหาร ไคเซกิมักถูกมองว่าราคาแพงและเข้าถึงยาก แต่ที่นี่ตั้งใจให้ผู้คนเพลิดเพลินได้อย่างสบาย ๆ โดยยังคงรักษาขนบธรรมเนียมของอาหารญี่ปุ่นไว้ มีทั้งคอร์สปลาปักเป้า ตะพาบน้ำ และปลาอังโกะ รวมถึงคอร์สรายสัปดาห์ที่เน้นปลาและผัก ในราคาที่สมเหตุสมผล
ซาชิมิปลาปักเป้าเคี้ยวแล้วเด้งสู้ฟัน หนึบมาก รสชาติยอดเยี่ยม!




