ข้อมูลอย่างเป็นทางการ ข้อมูลนี้ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการจากสถานประกอบการที่เกี่ยวข้องแล้ว
เพลิดเพลินกับไคเซกิอันงดงามที่สืบทอดขนบธรรมเนียมแบบญี่ปุ่นได้อย่างเป็นกันเอง
เมื่ออยากลิ้มลองไคเซกิในบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการจนเกินไป ไดคังยามะ ชาชามารุ มีหัวหน้าเชฟผู้ฝึกฝนฝีมือจากร้านไคเซกิชื่อดังฮิคาเงะชายะ (Hikage Chaya) ในฮายามะ ซึ่งมีประวัติยาวนานถึง 200 ปี เป็นผู้ดูแลอาหาร ไคเซกิมักถูกมองว่าราคาแพงและเข้าถึงยาก แต่ที่นี่ตั้งใจให้ผู้คนเพลิดเพลินได้อย่างสบาย ๆ โดยยังคงรักษาขนบธรรมเนียมของอาหารญี่ปุ่นไว้
มีทั้งคอร์สปลาปักเป้า ตะพาบน้ำ และปลาอังโกะ รวมถึงคอร์สรายสัปดาห์ที่เน้นปลาและผัก ในราคาที่สมเหตุสมผล พร้อมห้องส่วนตัว เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลิ้มลองไคเซกิแบบไม่เป็นทางการจนเกินไป
บรรยากาศภายในร้าน
ห้องแยก
อาหาร
อาหาร
สาเกญี่ปุ่น
มีการแปลบางส่วนด้วย AI
ซาชิมิปลาปักเป้าเคี้ยวแล้วเด้งสู้ฟัน หนึบมาก รสชาติยอดเยี่ยม!
