ยาคุราอิ การ์เดน
“ยาคุราอิ การ์เดน” (Yakurai Garden) ตั้งอยู่เชิงเขายาคุราอิ (Yakurai-san) ภายในพื้นที่กว้างใหญ่ปลูกพืชกว่า 400 ชนิด และจัดเป็นแหล่งท่องเที่ยวพักผ่อนที่ประกอบด้วยสวนธีม 8 โซน เช่น “โรสการ์เดน”, “เฮิร์บการ์เดน”, “ฟุรุรุโนะโอกะ” เป็นต้น ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงจะมีดอกไม้หลากสีผลัดกันบานตามฤดูกาล และในฤดูใบไม้ร่วงยังมีงานอีเวนต์ฮาโลวีนด้วย
ออกไปสัมผัสความงามของธรรมชาติ~ เดินเล่นในสวนกุหลาบ แนะนำมากเลย
ซัปโปโระเบียร์เอ็น
“ซัปโปโระเบียร์เอ็น” โดดเด่นด้วยปล่องอิฐที่มีสัญลักษณ์ดาวสีแดงวาดอยู่ ดาวสีแดงซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการบุกเบิกฮอกไกโด ปัจจุบันยังเป็นสัญลักษณ์อันเป็นที่รักของซัปโปโระเบียร์เอ็นอีกด้วย ที่นี่คือสถานที่ในเมืองซัปโปโระซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดเบียร์ญี่ปุ่น ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์ในบรรยากาศหลากหลายแบบได้
เนื้อแกะสดนุ่มมาก ไม่ได้ใส่ใจแค่เรื่องรสชาติเท่านั้น แต่วัตถุดิบก็สดมากด้วย~ ในบริเวณยังมีหม้อต้มเบียร์ขนาดใหญ่อีกด้วย
เท็นคูโนะนิวะ โฮชิโนะนารุคิ
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศพร้อมชมวิวพาโนรามาของโตเกียวจากความสูง 220 เมตรเหนือพื้นดิน เสิร์ฟอาหารจานพิเศษหนึ่งเดียวที่ผสานวาโชกุแบบดั้งเดิมซึ่งสืบทอดกันมายาวนาน เข้ากับวิธีปรุงและวัตถุดิบหลากหลายที่เหมาะกับยุคสมัย
ที่นี่มีทั้งเนื้อมัตสึซากะและปลาอาคามุตสึซึ่งเป็นวัตถุดิบระดับพรีเมียม ดีงามจนชมไม่หยุดเลย
LUKE'S LOBSTER สาขาโอโมเตะซันโด แคตสตรีท
ร้านลอบสเตอร์โรลชื่อดังจากนิวยอร์ก แมนฮัตตัน ที่มาเปิดสาขาแรกในญี่ปุ่น เปิดให้บริการในปี 2015 บริเวณโอโมเตะซันโด แคตสตรีท และย้ายพร้อมปรับโฉมใหม่ไปยังทำเลเดิมบนแคตสตรีทในปี 2021 หลังย้ายร้านได้เพิ่มลานระเบียงพื้นไม้ ทำให้นั่งรับประทานอาหารได้อย่างสบายๆ
เนื้อล็อบสเตอร์ชุ่มฉ่ำ เด้งหนึบ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเฉพาะตัว อร่อยมากจริงๆ!
TARO CAFE
คาเฟ่ขนมหวานและกาแฟยอดนิยมริมทะเลสาบอินะวะชิโระ ภายในร้านกว้างสบาย หน้าต่างบานใหญ่ชมวิวทะเลสาบอินะวะชิโระได้เต็มตา เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล ช่วงหน้าร้อนยังมีโซนเทอร์เรซกลางแจ้งที่ฮิตมาก เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งชิฟฟอนเค้ก ชีสเค้ก ฮันนี่วาฟเฟิลเสิร์ฟพร้อมผลไม้ตามฤดูกาลและไอศกรีมวานิลลา
มาทานของหวาน~ ร้านมีเอกลักษณ์มาก เป็นคาเฟ่ที่ช่วยให้หนีความวุ่นวายในเมืองได้
นั่งชิลๆ ผ่อนคลายดีค่ะ
เดมาจิ โรรอโระ
ร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดเล็กในย่านศาลเจ้าชิโมกาโมะ ที่ดัดแปลงจากมาจิยะเก่า โดดเด่นด้วยโอบันไซที่ใช้ผักปลอดสารจากโอฮาระ เกียวโตอย่างเต็มที่
อาหารดีมาก สามารถนำผักมาปรุงเป็นเมนูได้หลากหลายแบบ ทำให้ทานแล้วรู้สึกมีความสุข
ชิโกสึโกะ เลคไซด์ คิทเช่น “ทอนทอน”
ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ภายในอุทยานแห่งชาติชิโกสึ-โทยะ ซึ่งอยู่ห่างจากสนามบินนิวชิโตเสะโดยรถยนต์ประมาณ 30 นาที เปิดให้บริการฝั่งตรงข้ามศูนย์บริการนักท่องเที่ยวทะเลสาบชิโกสึ เหมาะเป็นจุดแวะเมื่อมาเที่ยวทะเลสาบชิโกสึ เมนูขึ้นชื่อคืออาหารจากปลาฮิเมะมาสุ (Himemasu) ที่ในภาษาไอนุเรียกว่า “ชิป (Chip)” ปลาฮิเมะมาสุจากทะเลสาบชิโกสึซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตสำคัญของฮอกไกโด มีรสชาติอ่อนละมุน ไม่มีกลิ่นคาวเป็นจุดเด่น
มาที่นี่ต้องกินซาชิมิปลาฮิเมะมาสุสดๆ อันนี้เลยนะ~ ละลายในปาก~
ร้านโซบะ Tanakaya (สาขาหลัก)
ร้านเฉพาะทางอิซุโมะโซบะ ตั้งอยู่หน้าประตูทางเข้าหลักของศาลเจ้าอิซุโมะไทฉะ อิซุโมะโซบะเป็นของขึ้นชื่อที่ถูกนับเป็นหนึ่งใน “3 โซบะดังของญี่ปุ่น” ร่วมกับ “วังโกะโซบะ” (อิวาเตะ) และ “โทกาคุชิโซบะ” (นากาโนะ) ผลิตด้วยวิธี “ฮิคิกุรุมิ” ที่โม่เมล็ดบัควีตทั้งเมล็ด ทำให้เส้นมีสีเข้มและหอมรสจัดจ้าน
ชอบซุปของที่นี่มาก~~
เขาใช้ปลาโอแห้ง 4 แบบกับสาหร่ายคอมบุริชิริ แล้วก็มีคัตสึโอบูชิช่วยดึงกลิ่นหอมของน้ำซุปด้วย
ดีงามเลย!
ซากาเนะยะ สาขาไทฉะ โมจิเซ็นไซ อิซุโมะ
ร้านน้ำชาหน้าประตูหลักศาลเจ้าอิซุโมะไทฉะ ตั้งอยู่ใน “โกเอ็น โยโกโจ” แหล่งรวมของกินท้องถิ่น ดูแลโดยร้านวากาชิเก่าแก่ “สุคุเนะโมจิ(すくねもち)ฮมโปะ ซากาเนะยะ” ก่อตั้งปี 1872 เมนูเด่นคือ อิซุโมะเซ็นไซ ของหวานญี่ปุ่นชื่อดังที่ต้มถั่วแดงกับน้ำตาลแล้วใส่โมจิ โดยเชื่อกันว่าเซ็นไซมีต้นกำเนิดจากอิซุโมะ
มาทีไรก็ต้องกินวากาชิแนวโมจิย่างของร้านนี้ “อิซุโมะชินไซโมจิ” ทุกครั้ง~
เป็นของฝากที่ฉันชอบที่สุดด้วย
ชะยะ อุซาบุโระ
ร้านอาหารพื้นบ้านบรรยากาศย้อนวันวานในหมู่บ้านชนบทของที่ราบสูงนาสุ ภายในบ้านโบราณที่มีเตาอิโรริขนาดใหญ่และระเบียงเอนกาวะ เสิร์ฟโอะโคะวะทำมือ โมจิตำสด และเมนูพื้นบ้านตามฤดูกาล ข้าวเหนียวที่ใช้ทำโอะโคะวะและโมจิเป็นข้าวเหนียวคุณภาพจากเกษตรกรท้องถิ่น ทั้งปลอดภัยและอร่อย ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่เก็บได้ในท้องถิ่นเป็นหลัก ให้ได้ลิ้มรสความอร่อยจากธรรมชาติอย่างเต็มที่
ชอบมาก ฟีลเหมือนไปบ้านคุณปู่คุณย่าตอนเด็กๆ เลย~ อาหารอร่อย มีเอกลักษณ์ด้วยนะ