ศาลเจ้าฟูจิซังฮงกูเซ็นเก็นไทฉะ
ศาลเจ้าหลักใหญ่ของศาลเจ้าเซ็นเก็นที่มีอยู่มากกว่า 1,300 แห่งทั่วประเทศ โดยมีเทพโคโนฮานะซากุยะฮิเมะโนะมิโคโตะเป็นเทพประธานผู้พิทักษ์ภูเขาฟูจิ จุดกำเนิดของศาลเจ้าย้อนกลับไปได้ถึง 27 ปีก่อนคริสตกาล และศาลเจ้าถูกสร้างขึ้น ณ ที่ตั้งปัจจุบันในปี 806
ภายในศาลเจ้าฟูจิซังฮงกูเซ็นเก็นไทฉะกว้างขวางและมีซากุระสีชมพูบานสวย~ ชอบมาไหว้ที่นี่ และมีช่างภาพมาเยอะเหมือนกัน~ เป็นจุดถ่ายรูปยอดฮิตที่หลายคนตั้งใจมาถ่ายซากุระกับวิวฟูจิโดยเฉพาะเลย
สึดาโระ
ดำเนินกิจการโรงน้ำชามาตั้งแต่ช่วงปลายยุคเอโดะ และย้ายมายังสถานที่ปัจจุบันในช่วงต้นยุคไทโช ปัจจุบันเปิดให้บริการเป็นเรสตอรองต์บาร์ที่ยังคงบรรยากาศการตกแต่งอันหรูหราแบบโรงน้ำชาไว้ดังเดิม พร้อมเสิร์ฟอาหารไคเซกิและเครื่องดื่มที่สะท้อนวัตถุดิบตามฤดูกาล พื้นที่ภายในสะท้อนจิตวิญญาณการต้อนรับแบบกิอง ทั้งลานกว้างสำหรับการร่ายรำของเกอิชาและไมโกะ รวมถึงรันมะที่ถ่ายทอดภาพแนวเขาฮิงาชิยามะทั้ง 36 ยอด เพียงได้ใช้เวลาอยู่ที่นี่ก็ให้ความรู้สึกหรูหราเป็นพิเศษ
ยังคงเก็บบรรยากาศการตกแต่งแบบโรงน้ำชาในสมัยนั้นไว้ได้ดี~ ได้นั่งชมการร่ายรำของเกอิชา แถมพื้นที่ก็กว้างขวาง~ ยังสามารถมองออกไปเห็นสวนกลางที่สวยงามจากห้องส่วนตัวได้ด้วย
เดมาจิ โรรอโระ
ร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดเล็กในย่านศาลเจ้าชิโมกาโมะ ที่ดัดแปลงจากมาจิยะเก่า โดดเด่นด้วยโอบันไซที่ใช้ผักปลอดสารจากโอฮาระ เกียวโตอย่างเต็มที่
อาหารดีมาก สามารถนำผักมาปรุงเป็นเมนูได้หลากหลายแบบ ทำให้ทานแล้วรู้สึกมีความสุข
Jose Luis
ร้านแรกในญี่ปุ่นของร้านอาหารสเปนเก่าแก่ “Jose Luis” ที่ก่อตั้งขึ้นในกรุงมาดริด ประเทศสเปน เมื่อปี 1957 ตั้งอยู่บนชั้น 13 ของคอมเพล็กซ์ “ชิบูยะ สแครมเบิล สแควร์” ที่เชื่อมต่อกับสถานีชิบูยะโดยตรง ที่นี่คุณจะได้ลิ้มลองอาหารสเปนสไตล์ใหม่ซึ่งผสานอาหารสเปนดั้งเดิมเข้ากับวัตถุดิบจากญี่ปุ่น เมนูซิกเนเจอร์เฉพาะญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมคือ “ซูเฟล ตอร์ติญา”
ที่นี่พาเอญ่าทะเลให้มาแบบจัดเต็มมาก อาหารสไตล์สแปนิชบาร์ของร้านก็น่าแนะนำ
แนะนำมากทั้ง fideuà และเมนูข้าวทะเลต่าง ๆ
ชิโกสึโกะ เลคไซด์ คิทเช่น “ทอนทอน”
ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ภายในอุทยานแห่งชาติชิโกสึ-โทยะ ซึ่งอยู่ห่างจากสนามบินนิวชิโตเสะโดยรถยนต์ประมาณ 30 นาที เปิดให้บริการฝั่งตรงข้ามศูนย์บริการนักท่องเที่ยวทะเลสาบชิโกสึ เหมาะเป็นจุดแวะเมื่อมาเที่ยวทะเลสาบชิโกสึ เมนูขึ้นชื่อคืออาหารจากปลาฮิเมะมาสุ (Himemasu) ที่ในภาษาไอนุเรียกว่า “ชิป (Chip)” ปลาฮิเมะมาสุจากทะเลสาบชิโกสึซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตสำคัญของฮอกไกโด มีรสชาติอ่อนละมุน ไม่มีกลิ่นคาวเป็นจุดเด่น
มาที่นี่ต้องกินซาชิมิปลาฮิเมะมาสุสดๆ อันนี้เลยนะ~ ละลายในปาก~
สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ สาขาสวนอุเอโนะออนชิ
สตาร์บัคส์ที่ตั้งอยู่ภายในสวนอุเอโนะออนชิ ในเขตไทโต กรุงโตเกียว ร้านตั้งอยู่บริเวณหนึ่งของลานน้ำพุซึ่งอยู่เกือบกึ่งกลางสวน เป็นทำเลที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแวะพักระหว่างเดินเล่นในสวน สวนอุเอโนะออนชิมีสถานที่ทางวัฒนธรรมรวมตัวกันมากมาย เช่น สวนสัตว์ พิพิธภัณฑ์ และหอศิลป์ ทำให้คาเฟ่แห่งนี้คึกคักอยู่เสมอจากผู้ที่แวะมาก่อนหรือหลังเที่ยวชมสถานที่เหล่านั้น
สองข้างทางมีต้นซากุระเรียงราย ตัว Starbucks เป็นอาคารสีเขียวชั้นเดียว ให้ความรู้สึกสดชื่นและสบายมาก
ไทริคิเท
คฤหาสน์ที่ตั้งอยู่ภายในบริเวณวัดนันเซ็นจิ แหล่งท่องเที่ยวชื่อดังของเกียวโต และมีสวน “โซริวเทเอ็น” ที่ออกแบบโดยโอกาวะ จิเฮเอะ รุ่นที่ 11 ภายในคฤหาสน์มี 4 พื้นที่ ได้แก่ “ฮิงาชิยามะ” “นันเซ็น” “ห้องโถงใหญ่” และ “ฮานาเระ” ที่สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมชมสวนได้ “ฮิงาชิยามะ” มองเห็นสวนตรงหน้าจากที่นั่งเคาน์เตอร์ ส่วน “นันเซ็น” เป็นพื้นที่ที่มองเห็นสวนในอีกทิศทางหนึ่ง “ห้องโถงใหญ่” อยู่ชั้น 2 และสามารถมองเห็นสวนโซริวเทเอ็นได้ทั่วทั้งบริเวณ
ได้นั่งมองวิวสวนไปพร้อมกับกินอุด้งอร่อยๆ เป็นความสุขเล็กๆ น้อยๆ เลย~
ร้านโซบะ Tanakaya (สาขาหลัก)
ร้านเฉพาะทางอิซุโมะโซบะ ตั้งอยู่หน้าประตูทางเข้าหลักของศาลเจ้าอิซุโมะไทฉะ อิซุโมะโซบะเป็นของขึ้นชื่อที่ถูกนับเป็นหนึ่งใน “3 โซบะดังของญี่ปุ่น” ร่วมกับ “วังโกะโซบะ” (อิวาเตะ) และ “โทกาคุชิโซบะ” (นากาโนะ) ผลิตด้วยวิธี “ฮิคิกุรุมิ” ที่โม่เมล็ดบัควีตทั้งเมล็ด ทำให้เส้นมีสีเข้มและหอมรสจัดจ้าน
ชอบซุปของที่นี่มาก~~
เขาใช้ปลาโอแห้ง 4 แบบกับสาหร่ายคอมบุริชิริ แล้วก็มีคัตสึโอบูชิช่วยดึงกลิ่นหอมของน้ำซุปด้วย
ดีงามเลย!
ซากาเนะยะ สาขาไทฉะ โมจิเซ็นไซ อิซุโมะ
ร้านน้ำชาหน้าประตูหลักศาลเจ้าอิซุโมะไทฉะ ตั้งอยู่ใน “โกเอ็น โยโกโจ” แหล่งรวมของกินท้องถิ่น ดูแลโดยร้านวากาชิเก่าแก่ “สุคุเนะโมจิ(すくねもち)ฮมโปะ ซากาเนะยะ” ก่อตั้งปี 1872 เมนูเด่นคือ อิซุโมะเซ็นไซ ของหวานญี่ปุ่นชื่อดังที่ต้มถั่วแดงกับน้ำตาลแล้วใส่โมจิ โดยเชื่อกันว่าเซ็นไซมีต้นกำเนิดจากอิซุโมะ
มาทีไรก็ต้องกินวากาชิแนวโมจิย่างของร้านนี้ “อิซุโมะชินไซโมจิ” ทุกครั้ง~
เป็นของฝากที่ฉันชอบที่สุดด้วย
ชะยะ อุซาบุโระ
ร้านอาหารพื้นบ้านบรรยากาศย้อนวันวานในหมู่บ้านชนบทของที่ราบสูงนาสุ ภายในบ้านโบราณที่มีเตาอิโรริขนาดใหญ่และระเบียงเอนกาวะ เสิร์ฟโอะโคะวะทำมือ โมจิตำสด และเมนูพื้นบ้านตามฤดูกาล ข้าวเหนียวที่ใช้ทำโอะโคะวะและโมจิเป็นข้าวเหนียวคุณภาพจากเกษตรกรท้องถิ่น ทั้งปลอดภัยและอร่อย ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่เก็บได้ในท้องถิ่นเป็นหลัก ให้ได้ลิ้มรสความอร่อยจากธรรมชาติอย่างเต็มที่
ชอบมาก ฟีลเหมือนไปบ้านคุณปู่คุณย่าตอนเด็กๆ เลย~ อาหารอร่อย มีเอกลักษณ์ด้วยนะ