ISHIYA “ชิโรอิ โคอิบิโตะ”
“ชิโรอิ โคอิบิโตะ” ขนมขึ้นชื่อของฮอกไกโดที่ใคร ๆ ในญี่ปุ่นก็รู้จัก สินค้านี้ถือกำเนิดขึ้นเมื่อบริษัท อิชิยะ เซกะ จำกัด ซึ่งเดิมผลิตขนมพื้นบ้านแบบดั้งเดิม ตัดสินใจเริ่มผลิตขนมตะวันตกระดับพรีเมียมโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพจากฮอกไกโด แม้เวลาจะผ่านมากว่า 40 ปีนับจากวันวางจำหน่าย ก็ยังคงได้รับความนิยมอย่างมั่นคงในฐานะของฝากยอดคลาสสิกจากฮอกไกโด
ตั้งแต่เด็ก แค่ได้รับของฝากชิ้นนี้ก็อารมณ์ดีขึ้นทันที พอโตขึ้น ทุกครั้งที่ไปญี่ปุ่นก็ต้องซื้อกลับบ้านสักกล่องเสมอ สำหรับฉัน มันไม่ใช่แค่ของฝากอีกต่อไป แต่เป็นความทรงจำที่ขาดไม่ได้ในการเดินทาง จนถึงตอนนี้ก็ยังรู้สึกว่าไม่มีคุกกี้สอดไส้ไวท์ช็อกโกแลตแบบไหนอร่อยเกินกว่านี้ได้เลย
