Edomae Kaitenzushi Gyoshin (Uoshin) chi nhánh Jiyugaoka

Quán sushi băng chuyền nổi tiếng với không gian hiện đại pha phong cách Nhật và gần gũi. Ngoài nhiều loại sushi phong phú, quán còn phục vụ các món súp và món tráng miệng. Dù là sushi do các đầu bếp lành nghề thực hiện, giá vẫn hợp lý từ 130 yên một đĩa nên thường rất đông khách.
Cá tươi được chuyển từ nơi sản xuất đến mỗi sáng có độ tươi rất cao; riêng với các loại cá thịt trắng, quán đặc biệt chú trọng không sử dụng cá đông lạnh.
Công đoạn chuẩn bị cũng không phụ thuộc vào máy móc mà hoàn toàn do thợ sushi thực hiện thủ công, được đánh giá là sushi Edomae chính thống.