• Xem chi tiết

    Trước khi đến Atsuta Jingu, tôi đã thấy nhiều bài du ký giới thiệu rằng nhất định phải thử kishimen của Nagoya. Hôm đó tình cờ gặp trời mưa rét căm căm. Sau khi viếng đền xong, với người và giày hơi ướt lạnh, trong lòng tôi thực sự cực kỳ thèm một bát mì nước nóng hổi. Có lẽ đây chính là khẩu vị điển hình của người Đài Loan.

    Quán nằm ngay cạnh quảng trường Kusanagi gần cổng torii thứ hai, vị trí rất nổi bật và dễ tìm. Tôi gọi món kishimen nước nóng đặc trưng của quán, có thể chọn phần ăn kèm tôm chiên. Sợi mì bản rộng, dẹt và trơn mượt thấm đẫm nước dùng thanh ngọt, đơn giản, mộc mạc nhưng ngon vô cùng. Khoảnh khắc uống nước dùng nóng, cả người lập tức ấm lên. Vui hơn nữa là bên cạnh còn bán món kem tươi giới hạn của đền. Trong ngày mưa lạnh, ăn xong một bát mì nước nóng hổi rồi tiếp tục thưởng thức một cây kem tươi mát lạnh, đậm đà, thực sự tràn đầy cảm giác hạnh phúc. Rất khuyên những du khách có kế hoạch đến Atsuta Jingu viếng đền nhất định nên tiện đường ghé qua thưởng thức hương vị kinh điển này của Nagoya.

  • Xem chi tiết

    Khi đến viếng Atsuta Jingu, ngoài việc cảm nhận bầu không khí trang nghiêm của ngôi đền, cũng có thể tiện ghé ăn một bát mì udon Jingu nóng hổi. Nước dùng có mùi thơm nước tương vừa phải, không quá mặn hay ngấy, cá bào rắc bên trên càng làm tăng thêm chút hương vị tươi ngon của biển. Kết hợp với sợi udon mềm dai, trơn mượt, món ăn tuy đơn giản nhưng đậm chất truyền thống Nhật Bản, ăn miếng nào cũng thấy dễ chịu.

    Lần này tôi gọi suất ăn theo set, ngoài udon còn có gà rán và cơm trắng. Ăn thực tế thì thấy có thể bỏ cơm trắng, chỉ riêng udon + gà rán đã đủ no rồi.