Shirakawa-go (Làng gassho-zukuri) | Đánh giá của 王小鈞

Đến Asakusa, ngoài tham quan cổng Kaminarimon và phố mua sắm Nakamise, cũng đừng bỏ qua siêu thị OZEKI (オオゼキ). Nơi đây bán đủ loại rau củ, trái cây, thịt và thực phẩm tươi sống, mặt hàng rất phong phú, ngoài ra còn có nhiều nguyên liệu thường ngày của Nhật Bản để thong thả dạo xem và tìm những món hay ho.

Mỗi lần du lịch Nhật Bản, tôi đều rất thích ghé các siêu thị địa phương để xem người Nhật thường ăn gì, tiện thể so sánh giá cả hàng hóa, biết đâu còn phát hiện được những món đồ tốt ngoài mong đợi!

Nếu tình cờ ở gần đây, hoặc sau khi tham quan Asakusa muốn tiện đường mua sắm, bạn có thể vào dạo một vòng để cảm nhận cuộc sống thường nhật trong siêu thị Nhật Bản.

Daikokuya Tempura ở Asakusa nổi tiếng với món cơm tempura tôm đặc trưng, cứ đến giờ ăn là lúc nào cũng đông nghịt khách. Lần này tôi đến vào buổi tối, quả nhiên quán cực kỳ nổi tiếng, phải xếp hàng khoảng 1 tiếng mới được thưởng thức!

Khi bát cơm tempura được mang ra, đủ loại đồ chiên phủ kín mặt cơm, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm! Tôm chiên tươi, dai giòn, được bọc trong lớp bột vàng óng thơm giòn, rồi rưới thêm loại sốt đậm đà đặc trưng của Daikokuya. Vị mặn thơm pha nét đặc trưng, ăn cùng cơm Nhật thơm ngọt ngon miệng, miếng nào cũng rất thỏa mãn.

Dù quanh Asakusa còn có khá nhiều quán tempura nổi tiếng, mỗi quán đều có nét riêng, nhưng tôi vẫn đặc biệt thích hương vị lâu đời, truyền thống và mộc mạc của Daikokuya. Không cần trang trí quá cầu kỳ, chính hương vị kinh điển quen thuộc đã để lại ấn tượng sâu sắc ngay từ lần đầu thưởng thức.

Ẩn mình trong con hẻm gần Kabukiza, Kissa YOU nổi tiếng với món cơm trứng omelet có lớp trứng xốp mềm, mịn đến khó tin! Dù đến ngay lúc quán mở cửa vào ngày thường, vẫn phải xếp hàng một chút, đủ thấy quán nổi tiếng đến mức nào〜

Cơm trứng omelet đặc trưng - lớp trứng lòng đào mềm mịn, kết hợp với hương bơ và cơm chiên cà chua bên dưới, mỗi miếng đều mang lại cảm giác hạnh phúc đậm đà. Lớp trứng khẽ rung trông cực kỳ hấp dẫn! Đơn giản nhưng kinh điển, chẳng trách món này trở thành món nhất định phải thử khi đến Ginza của nhiều người. Ngoài ra còn gọi bánh mì nướng kẹp salad trứng, gia vị không quá đậm nên càng cảm nhận rõ hương thơm vốn có của trứng và bánh mì. Rắc thêm một chút muối biển để tăng hương vị, kết hợp với cảm giác mềm mượt của bơ, đơn giản mộc mạc nhưng ăn mãi không ngán.

Bên trong quán vẫn giữ được bầu không khí hoài cổ của một kissaten Nhật Bản, rất thích hợp để sắp xếp một bữa sáng muộn thư thả khi đi mua sắm ở Ginza và ngắm cảnh quanh Kabukiza. Nếu thích cơm trứng omelet kiểu Nhật, nơi này thực sự đáng được đưa vào danh sách muốn ghé! Tuy nhiên, nên đến sớm để không phải đợi quá lâu〜