Cầu Kappa | Đánh giá của 一個漸漸喜歡上慢旅的人

Khi tự mình bước vào vòng tay của dãy Alps phía Bắc Nhật Bản, tôi mới hiểu thế nào là tiên cảnh chốn nhân gian. Đây chắc chắn là một hành trình thuần khiết mà đời người nên trải nghiệm một lần.

Hồ Taisho vào sáng sớm tĩnh lặng như gương, phản chiếu vẻ hùng vĩ và tuyết còn sót lại trên núi Yake. Khi sương sớm tan đi, cảm giác như đang bước vào trong tranh; tản bộ đến cây cầu Kappa mang tính biểu tượng, dòng nước xanh biếc của sông Azusa cuồn cuộn chảy, trong vắt như gương, phía sau là dãy Hotaka tráng lệ. Thưởng thức món ngọt và các sản phẩm từ sữa giữa vòng tay thiên nhiên là niềm tận hưởng tuyệt vời nhất.

Đi sâu vào rừng đến hồ Myojin, trước Okumiya của đền Hotaka, có thể cảm nhận bầu không khí linh thiêng tĩnh lặng và trang nghiêm, gột rửa mọi ồn ào bụi bặm. Nếu có thể sắp xếp ghé thêm, hãy đi cáp treo hai tầng Shinhotaka lên tận mây xanh, ngắm toàn cảnh 360 độ biển mây và những đỉnh núi tuyết nối tiếp nhau, khung cảnh vô cùng choáng ngợp.

Chuyến đi bộ đường dài ở Kamikochi này, dù là để du ngoạn giữa thiên nhiên hay lắng đọng tâm hồn, đều để lại trong lòng cảm xúc thuần khiết khó quên suốt đời.

Cáp treo Shinhotaka là cáp treo hai tầng duy nhất ở Nhật Bản, đưa du khách lên tận chốn mây trời hùng vĩ ở độ cao hơn 2.000 mét. Khi cáp treo từ từ đi lên, những dãy núi hùng vĩ của Bắc Alps dần hiện ra trước mắt, mỗi mùa lại phô bày một tuyệt cảnh hoàn toàn khác biệt.

Khi đến đài quan sát trên đỉnh núi tại ga Nishihotakaguchi, toàn cảnh 360 độ không góc khuất khiến người ta choáng ngợp. Đừng quên mua một cây kem matcha đậm vị trên đỉnh núi, ngồi xuống đất, lặng lẽ ngắm biển mây cuồn cuộn cùng những dãy núi trùng điệp, cảm nhận sự tĩnh lặng cách xa chốn ồn ào và vẻ đẹp bao la của thiên nhiên.

Hida Takayama từ lâu đã được mệnh danh là “Tiểu Kyoto”. Nơi đây phát triển phồn thịnh từ thời Edo nhờ nghề mộc thủ công và hoạt động giao thương dưới sự quản lý trực tiếp của Mạc phủ. Khu phố cổ vẫn bảo tồn nguyên vẹn vẻ mộc mạc với những ô cửa gỗ đen.

Dạo quanh phố cổ, đâu đâu cũng thấy những cửa hàng thủ công độc đáo. Trước cửa các xưởng nấu rượu treo những quả cầu tròn “sugidama”, báo hiệu mẻ rượu mới đã hoàn thành và mời gọi du khách vào thưởng thức sake thơm dịu; bánh senbei vừa nướng giòn tan, thơm phức, còn “miso Takayama” được ủ theo phương pháp truyền thống là món quà nhất định phải mua.

Khi đã thấm mệt, tôi đặc biệt đề xuất ghé nhà hàng lâu đời nổi tiếng “寿々や” (Suzuya), thưởng thức một nồi lẩu shabu-shabu bò Hida nóng hổi trong không gian cổ kính, ấm cúng. Những thớ thịt với vân mỡ mịn chỉ cần nhúng nhẹ vào nước dùng là tan ngay trong miệng, sưởi ấm cả lòng lẫn dạ dày trong chuyến đi.