Hakata Deitos | Đánh giá của 一個漸漸喜歡上慢旅的人

Vì là người rất thích nấu ăn nên mỗi lần đến Nhật Bản, điều tôi mong chờ nhất là đi dạo quanh các siêu thị địa phương để khám phá đủ loại gia vị tuyệt vời. Dầu ớt Momoya này là trợ thủ nấu nướng mà tôi tình cờ tìm thấy trong siêu thị và đã trở thành khách hàng trung thành ngay sau lần đầu dùng thử.

Bên ngoài trông đỏ rực, có vẻ rất cay, nhưng thực tế lại không cay lắm. Dù dùng để làm hoành thánh sốt dầu ớt hay một món mì trộn khô đơn giản, chỉ cần rưới nhẹ một thìa nhỏ là cả món ăn lập tức dậy mùi thơm. Hương thơm cuốn hút ấy thực sự rất khác với các loại dầu ớt thông thường, tô điểm hoàn hảo cho hương vị món ăn.

Ngoài dầu ớt, tôi cũng đặc biệt giới thiệu dòng lát tỏi bơ của hãng, chất lượng cũng rất xuất sắc. Đây đều là hai món luôn có sẵn trong bếp mà lần nào đến Nhật Bản tôi cũng âm thầm mua thêm và mua đi mua lại. Thật lòng giới thiệu cho những ai thích tự tay nấu nướng.

Bánh senbei Kabukiage này là món yêu thích nhất định phải mua mỗi khi đến Nhật Bản. Thực ra, có thể dễ dàng bắt gặp sản phẩm này tại các cửa hàng tiện lợi hoặc cửa hàng mỹ phẩm, dược phẩm trên khắp các đường phố Nhật Bản.

Điều hấp dẫn tôi nhất chính là vị mặn thơm vừa vặn. Khi cắn vào, đầu tiên là hương gạo thoang thoảng, sau đó vị xì dầu lan tỏa trong miệng, mặn thơm vừa phải mà không quá ngấy, thật sự khiến người ta ăn hết miếng này đến miếng khác, không thể dừng lại.

Từ khi phát hiện Don Quijote có bán gói dung lượng lớn, gần như lần nào đến Nhật Bản tôi cũng tiện tay mua một gói. Mỗi lần trở về Đài Loan, đêm khuya pha một tách trà nóng rồi chậm rãi thưởng thức lại độ giòn quen thuộc ấy, hương vị đầy thư giãn đó luôn khiến tôi có cảm giác như vừa quay lại chuyến du lịch Nhật Bản trong khoảnh khắc. Nếu cũng thích bánh gạo kiểu Nhật, món ngon kinh điển này chắc chắn rất đáng để giới thiệu.

Bánh gạo tôm cay của Okinawa Nanpudo này cũng là món quà lưu niệm rất được ưa chuộng và nhất định phải mua ở địa phương. Tôi vốn rất thích hương tôm tươi thuần khiết mà đậm đà của bánh gạo tôm Nhật Bản, còn điểm đặc biệt nhất của loại này là được nêm thêm ớt đảo đặc sản Okinawa.

Ngay từ miếng đầu tiên, bánh đã giòn rụm và đậm vị biển, sau đó là chút cay nhẹ nơi hậu vị, khiến hương vị tổng thể có thêm nhiều tầng. Vị mặn thơm pha chút cay nhẹ này thực sự rất dễ ăn, chỉ cần không để ý là sẽ ăn hết miếng này đến miếng khác, hoàn toàn không dừng lại được.

Lần này tôi vẫn chọn mua một lượt đầy đủ quà lưu niệm tại Don Quijote. Không chỉ có đa dạng mặt hàng mà còn có thể tiện thể làm thủ tục hoàn thuế, rất tiết kiệm thời gian và thuận tiện khi mua sắm. Nếu thích những món ăn vặt mặn thơm, càng ăn càng cuốn thì lần tới khi thấy loại bánh gạo tôm cay này, nhất định nên mua về ăn thử.