炸牛排专门店「京都胜牛」份量满点的午餐

牛排在高温油中油炸时间仅有1分钟。出锅特别快！

刚炸出锅的牛排散发着焦香味特别诱人食欲。
由于在油炸时使用细致酥脆的面衣，所以不容易吸油。

选择了油炸到三分熟 (Medium-Rare）的程度，看上去与西餐的牛排很像。
牛肉软嫩香甜，轻薄细腻的面衣吃起来也酥脆爽口。
不喜欢吃较生牛肉的朋友在点菜时请选择全熟 (Well-Done)。

小麦饭可以无限续加。小麦饭与炸牛排一起吃特别搭！

建议一开始先用山葵与酱油吃。
酱油柔和的口味与山葵清爽刺鼻的香气让牛肉本身的香味更有层次感！

金黄酥脆的面衣与有着特殊清香味的山椒特别对味，吃起来非常爽口还很解腻！

炸牛排酱汁里放有许多磨出的芝麻。
Worcestershire sauce与焦香的芝麻混合于一体的浓郁口味与小麦饭一起吃特别下饭。

味道浓郁又很温润的咖喱沾酱使炸牛排的香味更加丰满。

把用咖喱沾酱调过味的牛排放到小麦饭上就变身为一碗炸牛排咖喱盖饭！
非常棒！

放有京都渍物的山药泥。
山药泥是用大和芋或长芋碾碎后磨成的食材。
营养价值很高但是有过敏体质的人要注意。

配在山药泥盖饭中的京都渍物咸甜适中很提味，与滑润顺口的山药泥饭特别搭！

每一种沾酱调味料都很好吃，一份炸牛排可以变换各种口味，吃到最后也不会腻！
小麦饭可以无限续加吃到饱！让人觉得非常满足。