【黑门三平黑门市场店美食指南】各种新鲜海味实惠划算！点餐流程、必吃海鲜一次看〜

位于大阪南区的黑门市场，从市中心前往相当便利。
自新干线停靠站「新大阪站」，搭乘地下铁约30分钟可抵达最近的「日本桥站」。
搭乘御堂筋线至第7站「难波站」，转乘千日前线，于下一站「日本桥站」下车。
从「日本桥」站10号出口步行约1分钟即可抵达黑门市场。
进入市场后再步行约1分钟即达「黑门三平黑门市场店」。
从热闹的难波地区步行约10分钟，非常适合散步前往。

一般而言，鲜鱼常给人价格偏高的印象，在这里完全不用担心。
无论是鳗鱼丼或海鲜丼，价格约为东京或其他市场的一半，十分亲民。
这正是大型水产批发集团的采购实力才能实现的定价。
海鲜丼的内容每日更换，严选当日进货的新鲜食材制作。
选用当季新鲜海鲜，让人每次造访都能品尝不同的海鲜美味。

在「黑门三平黑门市场店」可依个人喜爱将想吃的食材依以指定方式料理。
只要点选白饭与味噌汤套餐，再搭配自行挑选的盒装生鱼片，就能组成个人专属的海鲜丼。
也可从水槽中现捞活鱼与贝类，现场制成生鱼片。
自由度极高，能依个人喜好想吃多少就吃多少。

店内充满工作人员活力十足的吆喝声，搭配灯笼与大渔旗装饰，氛围如同祭典般热闹。
面对琳琅满目的食材让人难以抉择，在挑选食材的同时与店员交流，也是一大乐趣。
此外，还能看到食材现场串制，和以强力喷枪炙烧等充满临场感的表演，也是其魅力之一。

「黑门三平黑门市场店」另推出多种有趣的活动。
除了定期举办的「落语」之外，其他还有冲绳三线与爵士乐等的现场演奏。
店内也备有可爱的章鱼造型头饰，顾客可们由配戴拍照。
让来访者除了用餐之外，也能享受更多不同的乐趣，致力打造为「来了就会开心」的餐饮空间。

首先，建议在店内逛一圈。
店门口有烧烤海鲜，入口处的水槽中有活鱼与贝类，往内走则陈列着生鱼片与寿司的各式盒装商品。
若有想吃的盒装商品可直接拿取，水槽内的海鲜则由工作人员协助捞取，可安心选购。
生鱼片除了切片之外，也提供整块鱼肉，购买后会贴心的切成方便食用的大小。

选好商品后，请带至收银台结帐。
如需烹调或加工，请于结帐时告知工作人员。
付款可用现金，也支援各种信用卡与行动支付。
完成结帐后，会拿到取餐号码牌。

结帐后可移至内用区找空位入座。
购买的包装商品可立即享用，需要烹调或加工的料理，则会依号码牌呼号并送至座位。

提到大阪冬季的代表性美味，非「螃蟹锅」莫属。
这道料理象征大阪冬季的饮食文化，是岁末年初常享用的豪华料理。
在众多螃蟹中，大阪的「螃蟹锅」多以松叶蟹为主。
为了完整呈现蟹肉鲜甜与高汤风味，仅以酱油与昆布简单调味，直接享用不需另外沾酱。
「黑门三平黑门市场店」的「螃蟹锅」为两人份约800g，份量十足，能尽情品尝松叶蟹的鲜美滋味。

在店门口现场烧烤各种海鲜，也是「黑门三平黑门市场店」的一大特色。
从产地直送的大型鳕场蟹、日本蝾螺与牡蛎等，各式各样的海鲜罗列于店前。
若有需求，也提供生鱼片炙烧服务。
由经验丰富的工作人员依食材调整火候，呈现最佳风味。

香气四溢的海鲜烧烤，特别推荐搭配啤酒享用。
热腾腾的「海鲜烧烤」香气，加上生啤酒淡淡苦味，风味更加突出。
另备有适合搭配牡蛎等贝类的白葡萄酒，可依喜好选择。

在多样寿司餐点中，特别推荐自行制作的手卷寿司。
套餐包含醋饭、配料（海鲜或蔬菜）及海苔。
制作方式简单，只需将醋饭与配料放在海苔上，再卷起就完成了。
不仅美味，还能享受动手制作的过程，是手卷寿司的魅力所在。

若想轻松品比较各种海鲜的风味，盒装生鱼片与握寿司是最佳选择。
店内设有大型专区，吸引许多顾客专程前来选购。
盒装的生鱼片、握寿司，以及现场贩售的海鲜丼皆可外带，可带回酒店慢慢享用。

店头入口处随时备有超过15种海产干货，是伴手礼的好选择。
有可直接加在味噌汤中的干料、海鲜汤，以及浓缩鲜味的干货等，贩售来自日本各地的海鲜制品。